Especialista em cozinha italiana e um dos nomes mais conhecidos da gastronomia paulistana, o chef Franco Ravioli é o convidado do quinto e último episódio da primeira temporada de De Onde Vêm as Ideias, podcast criado pelo jornalista, músico e escritor Felipe Machado para discutir o processo criativo de profissionais de diversas áreas.

“Hoje em dia os chefs são vistos como artistas, pois também têm de desafiar sua própria criatividade todos os dias. Deve ser complexo fazer isso em um ambiente como a gastronomia, que exige inovação, mas que também valoriza a tradição. Deve ser ainda mais complicado no âmbito da culinária italiana, especialidade de Franco Ravioli”, diz Machado.

Idealizador e criador do famoso Pizza Bros, em 1986, Franco Ravioli dedica sua vida à gastronomia há mais de três décadas. Atualmente está à frente do Foglia Forneria Artigianale, na Vila Nova Conceição, eleito pela revista Veja como a melhor pizzaria de São Paulo em 2022. Foi proprietário de diversas casas de sucesso, todas dedicadas à culinária italiana.

Chef formado em casa, com os costumes das famílias italianas, valoriza a qualidade dos ingredientes: “sempre tenha em mãos o melhor para fazer melhor ainda” é sua filosofia. Franco é consultor do grupo Foglia Forneria ao lado do filho Lorenzo Ravioli, vencedor do Masterchef Júnior Brasil em 2015. É apresentador do quadro Sabor do Design, no programa Cultura & Design, na TV Cultura.

De Onde Vêm as Ideias é uma parceria entre a FMLabs, produtora de Machado, e a NGB Produtora, dos sócios Marcos Yukio e Marcos Barros.

Os episódios vão ao ar sempre às quintas-feiras, às 10h, em todas as plataformas digitais. A versão em vídeos das entrevistas está disponível no canal de Felipe Machado no Youtube.

Felipe Machado / FMLabs

Felipe Machado é jornalista, escritor e músico com uma carreira reconhecida no Brasil e no exterior. É Editor de Cultura da revista ISTOÉ e autor de diversos livros, entre eles ‘Um Lugar Chamado Aqui’, eleito Melhor Livro de 2017 pela Fundação Nacional do Livro Infantil e Juvenil (FNLIJ), e ‘Ping Pong – Chinês por um mês’, indicado ao prêmio Jabuti. É fundador e guitarrista da banda de rock VIPER, com quem realizou turnês pelo Japão, Europa, EUA e América do Sul. Como vocalista e compositor, lançou os álbuns ‘FMSolo’ e ‘Primata’. A produtora FMLabs tem como foco projetos de música, conteúdo audiovisual e editorial.

NGB Produtora

Focada na criação de conteúdo audiovisual de alta qualidade, a NGB Produtora é especializada na produção de cursos online, vídeos de treinamento, webinars, material para as redes sociais e podcasts. Com estúdios localizados no bairro do Paraíso, em São Paulo, a companhia fundada em 2015 pelos empresários Marcos Yukio e Marcos Barros atua nas áreas da Educação, Segurança, Consultoria, Sustentabilidade e Mídia. Entre os clientes estão o Colégio Bandeirantes, Escola da Magistratura do Paraná, Faculdade de Medicina da USP, Neuroportal e Bureau Veritas. Como produtor musical, Yukio esteve à frente da Ultra-Sônica Produções, onde trabalhou com artistas como Wanessa Camargo, Sepultura, Andre Matos e Junior Lima, entre outros. Mais informações em ngbprodutora.com.br.

Reconhecido como um dos grandes nomes da nova geração do cinema brasileiro, Caio Cobra é o convidado do quarto episódio de De Onde Vêm as Ideias, podcast criado pelo jornalista, músico e escritor Felipe Machado para discutir o processo criativo de profissionais de diversas áreas. “Entre outras coisas, foi muito interessante compreender melhor como um diretor como o Caio transforma as palavras escritas em um roteiro em uma sequência que vai parar nas telas”, diz Machado.

Caio Cobra é diretor, roteirista, montador e escritor. Seus dois últimos filmes, “Intervenção” e “Virando a Mesa”, foram lançados pela Netflix. “Intervenção” ficou entre os 10 filmes em língua não inglesa mais vistos no mundo e “Virando a Mesa”, entre os 10 filmes mais vistos no Brasil. Caio dirigiu ainda o documentário de longa-metragem “Sobrevivi ao Holocausto”, onde acompanhou o retorno de um sobrevivente do holocausto aos campos de concentração em que este ficou preso na Europa. Como autor, publicou o thriller “Um Brinde às Trevas” pela editora Ubook.

De Onde Vêm as Ideias é uma parceria entre a FMLabs, produtora de Machado, e a NGB Produtora, dos sócios Marcos Yukio e Marcos Barros. Os episódios vão ao ar sempre às quintas-feiras, às 10h, em todas as plataformas digitais. A versão em vídeos das entrevistas está disponível no canal de Felipe Machado no Youtube: youtube.com/@felipemachado_.

Reconhecida como uma das mais originais artistas visuais brasileiras da atualidade, Nina Pandolfo é a convidada do terceiro episódio de De Onde Vêm as Ideias, podcast criado pelo jornalista, músico e escritor Felipe Machado para discutir o processo criativo de profissionais de diversas áreas. “Foi muito interessante conversar com uma artista tão original sobre seu processo criativo e saber como ela vê a chegada da inteligência artificial”, diz Machado.

Nascida em Tupã, interior de São Paulo, Nina Pandolfo ficou conhecida por suas figuras femininas de olhos grandes e expressivos. Artista visual, grafiteira e escultora, suas obras integram acervos de museus e coleções nacionais e internacionais. Nina já pintou espaços ao ar livre em diversos países, inclusive no famoso projeto de grafite do castelo Kenbur, na cidade de Ayrshire, na Escócia.

Seus murais estão expostos em países como Japão, Cuba, EUA, Grécia, Alemanha, Espanha, França, Porto Rico, Índia e Reino Unido, onde é representada por uma galeria em Londres desde 2019.

De Onde Vêm as Ideias é uma parceria entre a FMLabs, produtora de Machado, e a NGB Produtora, dos sócios Marcos Yukio e Marcos Barros. Os episódios vão ao ar sempre às quintas-feiras, às 10h, em todas as plataformas digitais.

De Onde Vêm as Ideias, um podcast sobre criatividade humana em tempos de inteligência artificial, é apresentado pelo jornalista, escritor e músico Felipe Machado.

O convidado do segundo episódio é o neurocientista Sidarta Ribeiro, um dos cientistas mais renomados do País.

Sidarta Ribeiro afirma que a criatividade vem das características pessoais. “Cada um de nós é muito particular. Não só temos uma coleção específica de variantes genéticas, mas também a nossa trajetória é única. Construímos ao longo da vida uma série de memórias positivas e negativas que influenciam como reagimos diante do novo”, afirma Sidarta. Ele teme, porém, que a criatividade esteja sendo limitada nos dias de hoje. “Uma coisa que me preocupa na cultura atual é que o espaço para a imaginação está sendo reduzido, porque o estímulo audiovisual é superlativo, frenético e incessante. Isso significa menos tempo para imaginar.”

Sidarta Ribeiro é mestre em biofísica pela UFRJ, doutor em comportamento animal pela Universidade Rockefeller, pós-doutor em neurofisiologia pela Universidade Duke, professor titular de neurociência e fundador do Instituto do Cérebro da UFRN.

De Onde Vêm as Ideias, um podcast sobre criatividade humana em tempos de inteligência artificial, é apresentado pelo jornalista, escritor e músico Felipe Machado.

O convidado do primeiro episódio é o roqueiro gaúcho Beto Bruno, conhecido do público por sua carreira como vocalista da banda Cachorro Grande.

O músico fala sobre seu processo criativo, aborda os destaques de sua trajetória e lembra com emoção da abertura do show histórico dos Rolling Stones em Porto Alegre, quando conheceu seus ídolos Mick Jagger e Keith Richards. Beto fala ainda sobre sua carreira solo e o lançamento do álbum "O Escudo do Arcanjo Miguel".

Dirigido por Marcos Yukio para a NGB Produtora.