E.4 MARTINA PUIVERT
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E.4 MARTINA PUIVERT
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À propos de cet audio
En aquest episodi ens acompanya la cuinera Martina Muigvert, ànima del restaurant Les Cols, un referent de la cuina catalana contemporània. Parlem de territori, tradició i creativitat entre fogons, i descobrim com es cuina l’excel·lència des d’Olot cap al món. Un capítol per assaborir-lo amb tots els sentits
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