EP. 456『＠明治村 、其ノ四 - 学は和漢洋を兼ねよ』
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EP. 456『＠明治村 、其ノ四 - 学は和漢洋を兼ねよ』
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明治村にはアメリカ人建築家のライトによる帝国ホテル中央玄関や、東京本郷にあった森鴎外と夏目漱石という二大文豪が住んでいた家など、貴重な建築物が沢山保存されています。明治は日本人の生活のみならず食生活も大幅に変わった時代でした。この頃から日本で食べられ始めたお食事の一つに牛鍋、或いはすき焼きがありますが、皆様、これは洋食だと思いますか、それとも和食だと思いますか？
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