I BIOCARBURANTI
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I BIOCARBURANTI
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Questo podcast analizza le prospettive e le criticità dei biocarburanti, combustibili derivati da materiali organici. Sebbene le fonti vegetali come oli vegetali siano comunemente usate, la loro coltivazione su larga scala solleva preoccupazioni ambientali e di sicurezza alimentare, portando le Nazioni Unite a prevedere crisi. L'articolo propone gli oli esausti di ristorazione come fonte alternativa e più sostenibile, evidenziando l'avanguardia italiana nel loro riciclo. Inoltre, esplora l'uso crescente di grassi animali di scarto nella produzione di biocarburanti, sollevando il rischio di un aumento degli allevamenti intensivi e delle relative emissioni di gas serra. Nonostante alcuni vantaggi ambientali rispetto al gasolio tradizionale, l'articolo conclude che i biocarburanti attuali non possono soddisfare la domanda globale senza generare impatti negativi significativi.