Avec Philippe Reiser, directeur général de Cultures Sucre

Avec Hervé Pillaud, auteur du livre Cultivons l'avenir ensemble / réconcilier Agriculture et Société

Avec François Cholat, président du Syndicat national des industriels de la nutrition animale (Snia)

Avec Bruno Cardot, betteravier influenceur dans l'Aisne

Avec Frédéric Descrozaille, député du Val-de-Marne, auteur du rapport sur la gestion des risques en agriculture, Cyril Cogniard, président de la commission économique de la CGB et François Schmitt, président délégué de Groupama.

Entretien avec Francis Bucaille, agriculteur et auteur du livre Revitaliser les sols.

Entretien avec Xavier Astolfi, directeur général adjoint du groupe coopératif Cristal Union

Le bilan pour l’année 2020 dans l’Aube « est dramatique », juge Alain Carré, le président du syndicat CGB du département. Le rendement betteravier devrait se situer à moins de 55 tonnes/ha à 16°S.