Neste episódio do SuinoCast, o host Dr. Vinícius Cantarelli recebe o mestre José Andrew de Lira Barbosa, doutorando na ESALQ/USP, para uma discussão aprofundada sobre perdas endógenas na nutrição de suínos. José compartilha insights valiosos sobre como diferentes ingredientes, idades e fases produtivas impactam as perdas endógenas, influenciando a digestibilidade dos aminoácidos e a eficiência alimentar. Esta conversa é essencial para profissionais que buscam otimizar formulações, reduzir custos e mitigar impactos ambientais. Não perca esse episódio – ouça agora nas principais plataformas de áudio e vídeo!

"As perdas ENDÓGENAS são as perdas que os animais têm no trato gastrointestinal, a partir de descamação, secreção de ENZIMAS ou qualquer outro tipo de SUBSTÂNCIA secretada pelo animal."

José Andrew de Lira Barbosa é doutorando em Zootecnia na ESALQ/USP, sob a orientação do Prof. Urbano Ruiz. Sua pesquisa concentra-se na avaliação de perdas endógenas e digestibilidade de aminoácidos em suínos, com foco em diferentes idades e ingredientes alimentares. Com ampla experiência em nutrição de monogástricos, busca aprimorar as formulações nutricionais para maximizar a eficiência alimentar e minimizar os impactos ambientais.

• (00:00) Highlight
• (01:32) Introdução do convidado
• (04:14) Definição e importância das perdas endógenas
• (05:47) Avaliação de perdas endógenas em diferentes idades
• (08:53) Resultados inesperados nas fases de crescimento e terminação
• (11:10) Metodologia de controle alimentar e consumo de DEEP
• (13:10) Composição de aminoácidos nas perdas endógenas
• (17:26) Aplicações práticas e ajustes finos na formulação de dietas
• (20:43) Considerações finais

  
  

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