Plan Culinaire
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Plan Culinaire

Auteur(s): Mélissa Bounoua, Nora Bouazzouni
Narrateur(s): Mélissa Bounoua, Nora Bouazzouni
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À propos de cet audio

Pourquoi mange-t-on de la façon dont on mange ? Qu'est-ce que cela dit de notre société ? Les Français parlent beaucoup plus de nourriture que le reste du monde, en particulier à table. Chaque premier vendredi du mois, Plan Culinaire alimente ces conversations et cuisine nos habitudes alimentaires. Un podcast présenté par Nora Bouazzouni et Mélissa Bounoua produit par Louie Media.

©2018 Louie Media (P)2018 Louie Media Art
Épisodes
  • Comment la burrata ou le matcha ont-ils atteri dans nos assiettes ?

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    Aug 19 2019

    La burrata, le matcha, le gin... Pourquoi se met-on toutes et tous manger la même chose ?
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     Plan Culinaire 11
    May 6 2019

    Pourquoi devrait-on savoir cuisiner et y prendre du plaisir ? Pourquoi tant de pression autour de cette compétence ? Et est-ce que faire à manger est une tâche domestique bien à part ?
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    32 min
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     Plan Culinaire 10
    Apr 8 2019

    Pourquoi tant de gens sont-ils persuadés que bien manger coûte cher ?
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    31 min
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