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Auteur(s): Bruá Podcasts
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 A espécie humana distingue-se pela sua capacidade de produzir, preservar e transmitir saber - Sapiens.Copyright Bruá Podcasts Monde Sciences sociales
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  • Plantas | 4. Trigo, o sustento da humanidade

    Plantas | 4. Trigo, o sustento da humanidade
    Jul 9 2025
    Apoia a Bruá no Patreon em patreon.com/bruapodcasts Egipto, 5.000 a.C. Pão acabado de sair do forno: é este o aroma da civilização. Primeiro no Crescente Fértil e depois no Egipto, o ocidente descobriu o valor incalculável do trigo. Os grãos dourados cresciam aos milhões nas planícies e foram uma ajuda inestimável ao nascimento da agricultura e ao estabelecimento das primeiras civilizações ocidentais. No entanto, os milénios seguintes mostraram que alimentar a Humanidade não é fácil. Entre uma pequena idade do gelo, os abusos do feudalismo e a húbris dos governantes, bastava faltar o trigo para a fome consumir as populações, muitas vezes com consequências terríveis. E mesmo os regimes ditatoriais usaram o trigo como arma política, ou para subjugar povos inteiros, ou para prometer esse inalcançável sonho: preencher todos os estômagos. Mas como pode um único cereal instigar revoluções, provocar motins e inspirar líderes fascistas? Quem combateu na Guerra da Farinha e na Batalha dos Cereais? O que foi a Lei das Cinco Espigas de Trigo ou a campanha do Trigo? E haverá esperança de o cereal que fez nascer civilizações poder, finalmente, alimentar todo o mundo? "História Obscura" é um programa da série "Sapiens" produzido pela Bruá Podcasts, narrado por Luís Francisco Sousa. Com direcção criativa de Luís Francisco Sousa Escrito por Renato Rocha Pesquisa por Nuno Mendes Direcção técnica de Rita Cabrita Sonoplastia de Sara Millen Identidade gráfica desenvolvida por Rita Cabrita e Luís Francisco Sousa Capítulos: Introdução e Convite para Patreon 00:00:00 A História do Trigo 00:01:49 A Importância do Trigo na Alimentação 00:04:15 O Ciclo Natural do Trigo 00:05:42 A Relação entre a Humanidade e o Trigo 00:07:12 O Crescente Fértil e a Descoberta do Trigo 00:08:58 A Evolução do Trigo e a Agricultura 00:10:17 O Papel dos Egípcios na História do Pão 00:12:00 A Difusão do Trigo pela Europa 00:13:53 A Crise do Século Décimo 00:15:31 A Idade Média e a Luta pela Sobrevivência 00:17:23 O Impacto da Pequena Idade do Gelo 00:19:03 Revoltas e Motins por Fome 00:22:17 A Guerra da Farinha em França 00:23:47 O Holodomor e a Fome na Ucrânia 00:27:31 A Batalha do Grano de Mussolini 00:34:39 A Campanha do Trigo em Portugal 00:37:57 A Revolução Verde e Norman Borlaug 00:40:17 A Dualidade da História do Trigo 00:44:30 Conclusão do Especial sobre Plantas 00:46:10 Agradecimentos e Encerramento 00:48:39 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    51 min
  • Plantas | 3. Tabaco, a planta que viciou a Humanidade

    Plantas | 3. Tabaco, a planta que viciou a Humanidade
    Jul 2 2025
    Já conheces o podcast premiado "Gugunhana - Quando Portugal Raptou um Rei"? Descobre já esta história com autoria da Sara Melo Rocha aqui América do Norte, 1495. É uma estranha rotina. Para onde quer que olhem, os navegadores europeus acabados de chegar ao Novo Mundo encontram indígenas viciados naquelas folhas secas e acastanhadas. Enrolam-nas em cilindros, acendem a ponta e perdem-se no fumo exótico. Foi irresistível. Em apenas algumas décadas, toda a Europa consumia tabaco em folha, cachimbo ou em pó: os marinheiros nos navios, os Reis nos palácios, até os padres nas igrejas. Mas os vícios têm sempre um preço. O tabaco tornou-se uma das mercadorias mais apreciadas do mundo, e pelo caminho ajudou a estabelecer o comércio transatlântico de escravos e matou milhões de pessoas com problemas respiratórios. Mas de onde vem a obsessão da Humanidade com esta planta? O que é que um guarda prisional português tem que ver com as enxaquecas de Catarina de Médici? Que rei inglês escreveu o primeiro tratado anti-tabaco? E até onde estamos dispostos a pagar pelo ócio e prazer? "História Obscura" é um programa da série "Sapiens" produzido pela Bruá Podcasts, narrado por Luís Francisco Sousa. Com direcção criativa de Luís Francisco Sousa Escrito por Renato Rocha Pesquisa por Nuno Mendes Direcção técnica de Rita Cabrita Sonoplastia de Diogo Caetano Identidade gráfica desenvolvida por Rita Cabrita e Luís Francisco Sousa capítulos: Introdução ao Tabaco e ao Vício - 00:00:00 O Ciclo do Tabaco - 00:01:23 A História do Tabaco - 00:03:41 A Nicotina e o Cérebro - 00:05:17 O Cultivo do Tabaco na América do Sul - 00:06:53 O Consumo de Tabaco nas Culturas Nativas - 00:08:39 A Chegada do Tabaco à Europa - 00:10:38 A Introdução do Tabaco em França - 00:12:21 A Popularidade do Tabaco na Corte Francesa - 00:13:59 A Rivalidade entre André TV e Jan Nico - 00:17:27 O Tabaco e a Sociedade Europeia - 00:18:59 O Tabaco e a Igreja - 00:20:33 O Tabaco na Inglaterra - 00:22:05 A Figura de Sir Walter Raleigh - 00:23:40 A Reação ao Tabaco na Sociedade - 00:25:05 A Expansão do Tabaco e a Escravatura - 00:30:10 O Tabaco e a Colónia da Virgínia - 00:31:50 A Revolução Industrial do Tabaco - 00:33:51 O Crescimento da Indústria do Tabaco - 00:35:02 O Preço do Vício - 00:37:24 A Evolução do Consumo de Tabaco - 00:39:09 Reflexões Finais sobre o Tabaco - 00:40:39 O Próximo Episódio: O Trigo - 00:43:10 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    45 min
  • Plantas | 2. Cinchona, a ferramenta do imperialismo

    Plantas | 2. Cinchona, a ferramenta do imperialismo
    Jun 25 2025
    Já ouviste o podcast premiado "Gungunhana. Quando Portugal Raptou um Rei" ? ----- Peru, 1550. Parecia magia. À primeira vista, era apenas um pó acastanhado, com aroma a madeira húmida e sabor amargo. Não fosse o respeito que tinham pelos velhos curandeiros indígenas, os padres Jesuítas nunca teriam experimentado a casca de cinchona. No entanto, o seu salto de fé foi uma bênção para a Humanidade. A medicina proto-científica europeia não conseguia competir com aquele medicamento vindo do outro lado do mundo, que curava febres e diarreias. E mais importante ainda: parecia ser um antídoto para a malária, uma das mais perigosas doenças do mundo. Foi aqui que o remédio salvador se transformou numa ferramenta da morte. Protegidos da malária pela cinchona, os colonos europeus podiam finalmente penetrar nas profundezas de África. Mas como pode uma simples casca de madeira ser uma "ferramenta do imperialismo"? Como é que um contrabandista australiano e um indígena peruano deram à Holanda um império económico sem precedentes? Porque é que Hitler fez tudo o que pôde para controlar o stock mundial de cinchona? E como é que uma planta, natural das florestas dos Andes, pode salvar milhões de pessoas e condenar tantas outras à escravatura? "História Obscura" é um programa da série "Sapiens" produzido pela Bruá Podcasts, narrado por Luís Francisco Sousa. Com direcção criativa de Luís Francisco Sousa Escrito por Renato Rocha Pesquisa por Nuno Mendes Direcção técnica de Rita Cabrita Sonoplastia de Sara Millen Identidade gráfica desenvolvida por Rita Cabrita e Luís Francisco Sousa --- Capítulos: Introdução ao episódio - 00:00:00 A planta que curou a humanidade - 00:02:23 A descoberta da sincerona - 00:05:47 A história da condessa de Tin Shore - 00:07:18 A chegada da sincerona à Europa - 00:09:10 A recepção da sincerona pelos médicos europeus - 00:10:56 A má reputação da sincerona - 00:12:35 O impacto de Robert Tabor - 00:15:55 A ascensão da sincerona como remédio - 00:17:30 A exploração da sincerona nos Andes - 00:19:21 A corrida pela quinina - 00:21:07 O papel da sincerona no colonialismo - 00:24:57 A importância da sincerona para a exploração africana - 00:26:33 A busca por novas plantações de sincerona - 00:30:05 O sucesso dos holandeses na Indonésia - 00:31:42 A transformação da sincerona em mercadoria - 00:33:50 A Segunda Guerra Mundial e a quinina - 00:35:43 A separação entre a humanidade e a sincerona - 00:37:32 O legado da sincerona na atualidade - 00:39:14 Reflexões finais sobre a sincerona - 00:41:12 Encerramento e teaser do próximo episódio - 00:42:28 Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    45 min

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