Résultats Éditeur "HarperAudio" dans Nourriture et vin
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Bourdain
- The Definitive Oral Biography
- Auteur(s): Laurie Woolever
- Narrateur(s): Laurie Woolever, Christopher Bourdain, José Andrés, Autres
- Durée: 11 h et 28 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
When Anthony Bourdain died in June 2018, fans around the globe came together to celebrate the life of an inimitable man who had dedicated his life to traveling nearly everywhere (and eating nearly everything), shedding light on the lives and stories of others. His impact was outsized and his legacy has only grown since his death.
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93 Eulogies
- Écrit par BL le 2021-10-16
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Bourdain
- The Definitive Oral Biography
- Narrateur(s): Laurie Woolever, Christopher Bourdain, José Andrés, Nigella Lawson, W. Kamau Bell, full cast
- Durée: 11 h et 28 min
- Date de publication: 2021-09-28
- Langue: Anglais
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Medium Raw
- A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook
- Auteur(s): Anthony Bourdain
- Narrateur(s): Anthony Bourdain
- Durée: 8 h et 59 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
In the 10 years since his classic Kitchen Confidential first alerted us to the idiosyncrasies and lurking perils of eating out, much has changed for the subculture of chefs and cooks, for the restaurant business and for Anthony Bourdain. Medium Raw explores those changes, tracking Bourdain's strange and unexpected voyage from journeyman cook to globe-traveling professional eater and drinker, and even to fatherhood. Bourdain takes no prisoners as he dissects what he's seen.
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it might be just the utter respect for the legend
- Écrit par camilo le 2020-08-03
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Medium Raw
- A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook
- Narrateur(s): Anthony Bourdain
- Durée: 8 h et 59 min
- Date de publication: 2010-07-06
- Langue: Anglais
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World Travel
- An Irreverent Guide
- Auteur(s): Anthony Bourdain, Laurie Woolever
- Narrateur(s): Laurie Woolever, Shep Gordon, Christopher Bourdain, Autres
- Durée: 12 h et 12 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Anthony Bourdain saw more of the world than nearly anyone. His travels took him from the hidden pockets of his hometown of New York to a tribal longhouse in Borneo, from cosmopolitan Buenos Aires, Paris, and Shanghai to Tanzania’s utter beauty and the stunning desert solitude of Oman’s Empty Quarter - and many places beyond. In World Travel, a life of experience is collected into an entertaining, practical, fun and frank travel guide that gives listeners an introduction to some of his favorite places - in his own words.
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Will have to go back and get details.
- Écrit par Transit Guy. le 2021-07-10
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World Travel
- An Irreverent Guide
- Narrateur(s): Laurie Woolever, Shep Gordon, Christopher Bourdain, Jen Agg, Matt Walsh, Bill Buford, Claude Tayag, Nari Kye, Vidya Balachander, Steve Albini
- Durée: 12 h et 12 min
- Date de publication: 2021-04-20
- Langue: Anglais
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Enough Already
- Learning to Love the Way I Am Today
- Auteur(s): Valerie Bertinelli
- Narrateur(s): Valerie Bertinelli
- Durée: 6 h et 47 min
- Version intégrale
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Performance
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Histoire
Behind the curtain of her happy on-screen persona, Valerie Bertinelli’s life has been no easy ride, especially when it comes to her own self-image and self-worth. She waged a war against herself for years, learning to equate her value to her appearance as a child star on One Day at a Time and punishing herself in order to fit into the unachievable Hollywood mold. She struggled to make her marriage to Eddie Van Halen—the true love of her life—work, despite all the rifts the rock-star lifestyle created between them.
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A true ‘love’ story…
- Écrit par Alison L le 2022-01-30
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Enough Already
- Learning to Love the Way I Am Today
- Narrateur(s): Valerie Bertinelli
- Durée: 6 h et 47 min
- Date de publication: 2022-01-18
- Langue: Anglais
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Open Wide
- A Cookbook for Friends
- Auteur(s): Benny Blanco, Jess Damuck
- Narrateur(s): Benny Blanco
- Durée: 1 h et 59 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Hi, I’m benny blanco. I’m in a television show with my best friend Dave and I probably produced most of the songs you have heard on the radio from 2008 until now. When I was thirteen, my friend got a George Foreman Grill and it changed my life forever. We would invite friends over, get stoned, and make the most elaborate sandwiches our prepubescent minds could fathom. I became obsessed with food and cooking for friends.
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Open Wide
- A Cookbook for Friends
- Narrateur(s): Benny Blanco
- Durée: 1 h et 59 min
- Date de publication: 2024-04-30
- Langue: Anglais
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Love, Loss, and What We Ate
- A Memoir
- Auteur(s): Padma Lakshmi
- Narrateur(s): Padma Lakshmi
- Durée: 12 h et 37 min
- Version intégrale
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Performance
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Histoire
A vivid memoir of food and family, survival and triumph, Love, Loss, and What We Ate traces the arc of Padma Lakshmi's unlikely path from an immigrant childhood to a complicated life in front of the camera - a tantalizing blend of Ruth Reichl's Tender at the Bone and Nora Ephron's Heartburn.
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Love, Loss, and What We Ate
- A Memoir
- Narrateur(s): Padma Lakshmi
- Durée: 12 h et 37 min
- Date de publication: 2016-03-08
- Langue: Anglais
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French Kids Eat Everything
- How Our Family Moved to France, Cured Picky Eating, Banned Snacking, and Discovered 10 Simple Rules for Raising Happy, Healthy Eaters
- Auteur(s): Karen Le Billon
- Narrateur(s): Cris Dukehart
- Durée: 8 h et 13 min
- Version intégrale
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Histoire
At once a memoir, a cookbook, a how-to handbook, and a delightful exploration of how the French manage to feed children without endless battles and struggles with pickiness, French Kids Eat Everything features recipes, practical tips, and 10 easy-to-follow rules for raising happy and healthy young eaters - a sort of French Women Don’t Get Fat meets Food Rules.
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Bon contenu
- Écrit par Catherine Belanger Lavoie le 2023-03-15
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French Kids Eat Everything
- How Our Family Moved to France, Cured Picky Eating, Banned Snacking, and Discovered 10 Simple Rules for Raising Happy, Healthy Eaters
- Narrateur(s): Cris Dukehart
- Durée: 8 h et 13 min
- Date de publication: 2019-11-05
- Langue: Anglais
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Wine Girl
- The Trials and Triumphs of America’s Youngest Sommelier
- Auteur(s): Victoria James
- Narrateur(s): Victoria James
- Durée: 10 h et 28 min
- Version intégrale
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Histoire
At just 21, the age when most people are starting to drink (well, legally at least), Victoria James became the country’s youngest sommelier at a Michelin-starred restaurant. Even as Victoria was selling bottles worth hundreds and thousands of dollars during the day, passing sommelier certification exams with flying colors, and receiving distinction from all kinds of press, there were still groping patrons, bosses who abused their role and status, and a trip to the hospital emergency room.
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For wine lovers alike a must read
- Écrit par Tristan le 2022-07-31
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Wine Girl
- The Trials and Triumphs of America’s Youngest Sommelier
- Narrateur(s): Victoria James
- Durée: 10 h et 28 min
- Date de publication: 2020-03-24
- Langue: Anglais
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The Best American Food Writing 2023
- Auteur(s): Mark Bittman, Silvia Killingsworth
- Narrateur(s): Elyse Dinh, Will Tulin, Carolina Hoyos, Autres
- Durée: 8 h et 5 min
- Version intégrale
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Histoire
"In almost any culture, at any time, you can find food writing,” writes guest editor Mark Bittman in his introduction. “Food means growing and hardship, and health and medicine, and work and holiday. In its abundance it is a gift and a joy, and in its absence a curse and a tragedy. If a culture has writing, that culture has food writing.” The stories in this year’s Best American Food Writing are brilliant, eye-opening windows into the heart of our country’s culture.
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The Best American Food Writing 2023
- Narrateur(s): Elyse Dinh, Will Tulin, Carolina Hoyos, Dylan Moore, Nikki Massoud, Chanté McCormick, Justin Chien, Anthony Rey Perez, Johnny Rey Diaz, Terrence Kidd
- Durée: 8 h et 5 min
- Date de publication: 2023-10-17
- Langue: Anglais
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The Secret History of Food
- Strange but True Stories About the Origins of Everything We Eat
- Auteur(s): Matt Siegel
- Narrateur(s): Roger Wayne
- Durée: 5 h et 30 min
- Version intégrale
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Histoire
Is Italian olive oil really Italian, or are we dipping our bread in lamp oil? Why are we masochistically drawn to foods that can hurt us, like hot peppers? Far from being a classic American dish, is apple pie actually...English? Matt Siegel sets out “to uncover the hidden side of everything we put in our mouths”. Siegel also probes subjects ranging from the myths - and realities - of food as aphrodisiac, to how one of the rarest and most exotic spices in all the world (vanilla) became a synonym for uninspired sexual proclivities.
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The Secret History of Food
- Strange but True Stories About the Origins of Everything We Eat
- Narrateur(s): Roger Wayne
- Durée: 5 h et 30 min
- Date de publication: 2021-08-31
- Langue: Anglais
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The Pioneer Woman: Black Heels to Tractor Wheels - A Love Story
- Auteur(s): Ree Drummond
- Narrateur(s): Ree Drummond
- Durée: 11 h et 2 min
- Version intégrale
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Performance
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Histoire
"I'll never forget that night. It was like a romance novel, an old Broadway musical, and a John Wayne western rolled into one. Out for a quick drink with friends, I wasn't looking to meet anyone, let alone a tall, rugged cowboy who lived on a cattle ranch miles away from my cultured, corporate hometown. But before I knew it, I'd been struck with a lightning bolt... and I was completely powerless to stop it."
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The Pioneer Woman: Black Heels to Tractor Wheels - A Love Story
- Narrateur(s): Ree Drummond
- Durée: 11 h et 2 min
- Date de publication: 2011-02-01
- Langue: Anglais
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Pretty Fun
- Creating and Celebrating a Lifetime of Tradition
- Auteur(s): Kate Hudson
- Narrateur(s): Kate Hudson
- Durée: 3 h et 35 min
- Version intégrale
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Performance
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Histoire
In Pretty Fun, Kate Hudson shares her philosophy behind gatherings, how to be in the moment and make them uniquely yours, embracing occasions to just be together. A beautiful, fun, and nourishing guide filled with fabulous recipes for healthy and even some more indulgent snacks and beverages, and infused with Kate's mindful and healthy approach to life, Pretty Fun will help you plan a year of special events while remembering the healing power of gathering and celebration.
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Uplifting, fun and inspiring!
- Écrit par B. M. le 2021-05-08
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Pretty Fun
- Creating and Celebrating a Lifetime of Tradition
- Narrateur(s): Kate Hudson
- Durée: 3 h et 35 min
- Date de publication: 2017-10-31
- Langue: Anglais
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Bitter Brew
- The Rise and Fall of Anheuser-Busch and America's Kings of Beer
- Auteur(s): William Knoedelseder
- Narrateur(s): Peter Berkrot
- Durée: 12 h et 12 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
The engrossing, often scandalous saga of one of the wealthiest, longest-lasting, and most colorful family dynasties in the history of American commerce—a cautionary tale about prosperity, profligacy, hubris, and the blessings and dark consequences of success. This engrossing, vivid narrative captures the Busch saga through five generations. At the same time, it weaves a broader story of American progress and decline over the past 150 years. It's a cautionary tale of prosperity, hubris, and loss.
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Bitter Brew
- The Rise and Fall of Anheuser-Busch and America's Kings of Beer
- Narrateur(s): Peter Berkrot
- Durée: 12 h et 12 min
- Date de publication: 2012-11-06
- Langue: Anglais
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Backstage Pass
- Auteur(s): Paul Stanley
- Narrateur(s): Sean Pratt
- Durée: 4 h et 38 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
The New York Times best-selling author and front man and rhythm guitarist of Kiss grants fans an all-access backstage pass to his personal life and shows them how to pursue a rock ‘n’ roll lifestyle of their own, offering hard-won advice from a music legend.
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well done
- Écrit par Pascal le 2021-07-15
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Backstage Pass
- Narrateur(s): Sean Pratt
- Durée: 4 h et 38 min
- Date de publication: 2019-04-30
- Langue: Anglais
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Go Gently
- Actionable Steps to Nurture Yourself and the Planet
- Auteur(s): Bonnie Wright
- Narrateur(s): Bonnie Wright
- Durée: 5 h et 35 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Go Gently is a guide for sustainability at home that offers simple, tangible steps toward reducing our environmental impact by looking at what we consume and the waste we create, as well as how to take action for environmental change. The title reflects Bonnie Wright’s belief that the best way to change our planet and ourselves is through a gentle approach, rather than a judgmental one. This is a book of do’s rather than don’ts. It’s also an invitation to Wright’s followers to join her on this journey to sustainability.
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Go Gently
- Actionable Steps to Nurture Yourself and the Planet
- Narrateur(s): Bonnie Wright
- Durée: 5 h et 35 min
- Date de publication: 2022-04-19
- Langue: Anglais
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Chefs, Drugs and Rock & Roll
- How Food Lovers, Free Spirits, Misfits and Wanderers Created a New American Profession
- Auteur(s): Andrew Friedman
- Narrateur(s): Roger Wayne
- Durée: 14 h et 34 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
Chefs, Drugs and Rock & Roll transports listeners back in time to witness the remarkable evolution of the American restaurant chef in the 1970s and 1980s. Andrew Friedman goes inside Chez Panisse and other Bay Area restaurants to show how the politically charged backdrop of Berkeley helped spark this new profession; into the historically underrated community of Los Angeles chefs, including a young Wolfgang Puck; and into the clash of cultures between established French chefs in New York City and the American game changers.
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Chefs, Drugs and Rock & Roll
- How Food Lovers, Free Spirits, Misfits and Wanderers Created a New American Profession
- Narrateur(s): Roger Wayne
- Durée: 14 h et 34 min
- Date de publication: 2018-02-27
- Langue: Anglais
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Kintsugi Wellness
- The Japanese Art of Nourishing Mind, Body, and Soul
- Auteur(s): Candice Kumai
- Narrateur(s): Caitlin Kelly, Candice Kumai
- Durée: 4 h et 2 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
From the author of Clean Green Eats, a Japanese-inspired guide to finding balance, joy, and good health - A Life-Changing Magic of Tidying Up for wellness - that emphasizes a simple, streamlined method for cleaning up your eating habits and offers modern-day applications of ancient Japanese healing practices and philosophy. Candice Kumai has always treasured the Japanese traditions that shaped her childhood. In recent years, she’s been spending more time in Japan, meeting with relatives and absorbing the culture. It was on one of those trips that she visited a Kintsugi master and found the guiding inspiration for her next book.
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Inspiring and informative
- Écrit par Ana Paola Martinez le 2019-01-02
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Kintsugi Wellness
- The Japanese Art of Nourishing Mind, Body, and Soul
- Narrateur(s): Caitlin Kelly, Candice Kumai
- Durée: 4 h et 2 min
- Date de publication: 2018-04-17
- Langue: Anglais
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S Is for Southern
- A Guide to the South, from Absinthe to Zydeco
- Auteur(s): Editors of Garden and Gun, David DiBenedetto
- Narrateur(s): Graham Halstead
- Durée: 14 h et 54 min
- Version intégrale
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Au global
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Performance
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Histoire
The American South is a multifaceted region with its own vocabulary, peculiarities, and cultural touchstones. Even for those born in the South, the unspoken rules - layered in local nuances and complexities - can sometimes be confounding. Tennessee whiskey may technically be bourbon, but don't let anyone in Kentucky hear you call it that. And bless your heart, don't you dare make the mistake of confusing a magnolia blossom with a Japanese tulip.
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S Is for Southern
- A Guide to the South, from Absinthe to Zydeco
- Narrateur(s): Graham Halstead
- Durée: 14 h et 54 min
- Date de publication: 2017-10-24
- Langue: Anglais
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Wine for Dummies 4th Edition
- Auteur(s): Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan
- Narrateur(s): Brett Barry
- Durée: 3 h et 2 min
- Version abrégée
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Histoire
This down-to-earth guide cuts through wine snobbery and tells you what's in, what's out, and what's new in wine. This update of the best-selling For Dummies classic covers everything from established and emerging wine regions to pairing wine with food to collecting wine. Here's to fun, relaxed wine exploration and enjoyment!
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Wine for Dummies 4th Edition
- Narrateur(s): Brett Barry
- Durée: 3 h et 2 min
- Date de publication: 2008-09-23
- Langue: Anglais
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The Cooking Gene
- A Journey Through African American Culinary History in the Old South
- Auteur(s): Michael W. Twitty
- Narrateur(s): Michael W. Twitty
- Durée: 15 h et 20 min
- Version intégrale
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Performance
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Histoire
Southern food is integral to the American culinary tradition, yet the question of who "owns" it is one of the most provocative touch points in our ongoing struggles over race. In this unique memoir, culinary historian Michael W. Twitty takes listeners to the white-hot center of this fight, tracing the roots of his own family and the charged politics surrounding the origins of soul food, barbecue, and all Southern cuisine. From the tobacco and rice farms of colonial times to plantation kitchens and backbreaking cotton fields, Twitty tells his family story.
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The Cooking Gene
- A Journey Through African American Culinary History in the Old South
- Narrateur(s): Michael W. Twitty
- Durée: 15 h et 20 min
- Date de publication: 2023-08-08
- Langue: Anglais
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