Résultats Éditeur "Hodder & Stoughton" dans Asie
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The Emperor's Feast
- A History of China in Twelve Meals
- Auteur(s): Jonathan Clements
- Narrateur(s): Jonathan Clements
- Durée: 8 h et 30 min
- Version intégrale
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In The Emperor's Feast, author and TV presenter Dr Jonathan Clements invites us into the history of Chinese food, starting with the earliest grain stews and the rudimentary chopsticks of the Bronze Age and taking us through the development of dining etiquette under Confucius, the popularisation of rice and the dawn of the dumpling in the fourth century.
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The Emperor's Feast
- A History of China in Twelve Meals
- Narrateur(s): Jonathan Clements
- Durée: 8 h et 30 min
- Date de publication: 2021-02-11
- Langue: Anglais
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