• 営業3日間。鮮魚取扱12％減

  • May 10 2024
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営業3日間。鮮魚取扱12％減

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  • 「営業3日間。鮮魚取扱12％減」　東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年5月第1週（2024年5月3日〜2024年5月9日）の概況より。今週は3日（金）、4日（土）、8日（水）が休市のため3日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ12％の減少。前年同期は2023年5月5日〜2023年5月11日。1日平均取扱数量は総量1,087t（78％、111％）。このうち鮮魚類は605t（前週比88％、前年同期比114％）、冷凍魚類は211t（前週比56％、前年同期比108％）、塩干加工品は270t（前週比80％、前年同期比110％）。
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