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Salt, Sweat & Steam
- The Fiery Education of an Accidental Chef
- Auteur(s): Brigid Washington
- Durée: 10 h et 18 min
- Version intégrale
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Rich with detail, Salt, Sweat & Steam takes listeners inside America's top culinary school and shows what's really required to become a chef: from brutal unpaid internships and gruelling practical exams to late-night vending machine dorm-room dinners while trudging through the rarefied world of fine wine.
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Salt, Sweat & Steam
- The Fiery Education of an Accidental Chef
- Durée: 10 h et 18 min
- Date de publication: 2026-04-28
- Langue: Anglais
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