Épisodes

  • Il luppolo ed i suoi aspetti agronomici grazie all'esperienza dell'Università di Parma

    Il luppolo ed i suoi aspetti agronomici grazie all'esperienza dell'Università di Parma
    May 30 2025
    Il progetto LOB.IT mira ad informare e comunicare agli agricoltori, agli stakeholders ed al grande pubblico tutti gli elementi di innovazione e sviluppo nell’ambito delle nuove linee di orzo da birra.
    Il contributo della ricerca per un’agricoltura più innovativa e sostenibile.


    In questo sesto podcast Katya Carbone (Responsabile del Progetto LOB.IT) e Mario Cariello intervistano Tommaso Ganino e Margherita Rodolfi, docenti dell'Università di Parma che ci hanno parlato di:
    • La ricerca ed il suo impegno per la luppolicoltura nazionale
    • Il connubio tra ricerca ed imprenditoria
    • L'attività di breeding verso la costituzione di varietà italiane e le sue sfide
    • Le nuove sfide della ricerca scientifica nazionale sui temi della coltivazione e trasformazione del luppolo. L’università di Parma e il suo impegno per la luppolicoltura nazionale.
    • La collaborazione tra enti di ricerca come leva per il consolidamento della conoscenza delle politiche di intervento a sostegno dell'imprenditoria nella filiera brassicola italiana.

    Intervengono: Katya Carbone, Tommaso Ganino e Margherta Rodolfi


    Modera: Mario Cariello


    Siti di riferimento lobit.crea.gov.it | saf.unipr.it


    Contatti: katya.carbone@crea.gov.it
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    29 min
  • Politiche di settore

    Politiche di settore
    Feb 7 2025
    Il progetto LOB.IT mira ad informare e comunicare agli agricoltori, agli stakeholders ed al grande pubblico tutti gli elementi di innovazione e sviluppo nell’ambito delle nuove linee di orzo da birra.
    Il contributo della ricerca per un’agricoltura più innovativa e sostenibile.

    In questo quinto podcast Katya Carbone (Responsabile del Progetto LOB.IT) e Mario Cariello intervistano Serena Tarangioli, ricercatrice del CREA - Politiche e Bioeconomia (CREA PB) che ci parla delle politiche di intervento a sostegno dell'imprenditoria nella filiera brassicola italiana.

    Intervengono: Serena Tarangioli e Katya Carbone

    Modera: Mario Cariello

    Siti di riferimento lobit.crea.gov.it | crea.gov.it/web/politiche-e-bioeconomia

    Contatti: katya.carbone@crea.gov.it | serena.tarangioli@crea.gov.it | mario.cariello@crea.gov.it
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    23 min
  • Dati e fonti informative a supporto della filiera

    Dati e fonti informative a supporto della filiera
    Dec 9 2024
    Il progetto LOB.IT mira ad informare e comunicare agli agricoltori, agli stakeholders ed al grande pubblico tutti gli elementi di innovazione e sviluppo nell’ambito delle nuove linee di orzo da birra.
    Il contributo della ricerca per un’agricoltura più innovativa e sostenibile.

    In questo quarto podcast Francesco Licciardo e Dario Macaluso, ricercatori del CREA - Politiche e Bioeconomia (CREA PB) ci parlano dei dati e delle fonti informative a supporto della filiera.

    Lo scopo è quello di trasmettere ad una più ampia platea possibile l'importanza dell'utilizzo delle fonti statistiche (ufficiali e non) per mitigare l'asimmetria informativa lungo la filiera brassicola italiana.

    Intervengono: Francesco Licciardo e Dario Macaluso

    Modera: Mario Cariello

    Siti di riferimento lobit.crea.gov.it | www.crea.gov.it | rica.crea.gov.it
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    18 min
  • Le malattie del luppolo

    Le malattie del luppolo
    Jul 24 2024
    Il progetto LOB.IT mira ad informare e comunicare agli agricoltori, agli stakeholders ed al grande pubblico tutti gli elementi di innovazione e sviluppo nell’ambito delle nuove linee di orzo da birra.
    Il contributo della ricerca per un’agricoltura più innovativa e sostenibile.

    In questo terzo podcast Luca Ferretti e Anna Taglienti, ricercatori del CREA Difesa e Certificazione (CREA DC) ci parlano delle malattie del luppolo.
    Lo scopo è quello di trasmettere ad una più ampia platea possibile i concetti fondamentali delle fitopatologie del luppolo, di come queste possano inficiare rese e qualità delle produzioni e delle armi a disposizione degli agricoltori per riconoscerle e combatterle/contenerle.

    Intervengono: Luca Ferretti e Anna Taglienti

    Modera: Mario Cariello

    Siti di riferimento lobit.crea.gov.it | www.crea.gov.it
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    24 min
  • Lo sviluppo di nuove linee di orzo da birra

    Lo sviluppo di nuove linee di orzo da birra
    Jul 8 2024
    Il progetto LOB.IT mira ad informare e comunicare agli agricoltori, agli stakeholders ed al grande pubblico tutti gli elementi di innovazione e sviluppo nell’ambito delle nuove linee di orzo da birra.
    Il contributo della ricerca per un’agricoltura più innovativa e sostenibile.

    In questo secondo podcast Luigi Cattivelli, Direttore del centro CREA di Genomica e Bioinformatica (CREA GB) ci racconta l'iter dello sviluppo di nuove linee di orzo da birra.

    Interviene: Luigi Cattivelli

    Modera: Mario Cariello (primo tecnologo del CREA PB - Politiche e Bioeconomia)

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    15 min
  • Il Progetto LOB.IT

    Il Progetto LOB.IT
    Jun 10 2024
    Il progetto LOB.IT mira ad incrementare la competitività del settore brassicolo nazionale, principalmente artigianale ed agricolo, attraverso lo sviluppo di strumenti per l’implementazione, all’interno della filiera, di materie prime locali, in grado di favorire la qualità delle produzioni brassicole legandole al territorio e, per questo, conferendogli maggior valore aggiunto per il settore commerciale nazionale ed estero.

    In questo primo podcast Katya Carbone ricercatore del CREA ci racconta il progetto LOB.IT e risponde anche su alcune curiosità del mondo brassicolo italiano.

    Interviene: Katya Carbone (primo ricercatore del CREA OFA - Olivicoltura, Frutticoltura e Agrumicoltura).

    Modera: Mario Cariello (primo tecnologo del CREA PB - Politiche e Bioeconomia)

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    32 min