Épisodes

  • 👉 Dopo la chetogenica: come evitare di riprendere peso e creare uno stile di vita duraturo - Episodio 41 Stagione 3
    Oct 14 2025
    Dopo una dieta chetogenica, la vera sfida non è perdere peso… ma non riprenderlo.

    In questo episodio, il Dott. Lorenzo Vieri spiega perché la fase di mantenimento è la più importante di tutte — e come piccoli errori comportamentali possano mandare all’aria mesi di risultati.

    ⚖️ Come gestire i carboidrati nel dopo cheto?

    🧠 Come costruire nuove abitudini senza tornare indietro?

    💪 E perché la disciplina (quella vera) è la chiave del successo?

    Una riflessione potente, dedicata a chi ha già vissuto la chetogenica e ora vuole consolidare il proprio risultato in modo sostenibile, sereno e intelligente.

    🎯 Ascolta fino alla fine per scoprire come dare continuità al tuo percorso e non tornare mai più “quello di prima”.

    📌 Se non l’hai ancora fatto, lascia 5 ⭐ sulla piattaforma da cui ci stai ascoltando e iscriviti al gruppo Facebook Vivere in Chetogenica (oltre 200.000 membri!).

    Ogni giovedì alle 21, il Dott. Vieri e la Dott.ssa Bazzoli sono in diretta per rispondere a tutte le tue domande.
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    14 min
  • Devo restare in chetosi per sempre? Uscire dalla cheto senza riprendere peso - Episodio 40 Stagione 3
    Oct 7 2025
    La domanda che tutti fanno (e pochi rispondono bene): devo restare in chetosi per sempre?

    La verità, senza giri di parole: no, non necessariamente.

    Se il tuo obiettivo è il dimagrimento e il benessere nel tempo, la chiave è un mantenimento progettato, non una “prigione metabolica”.

    In questo episodio il Dott. Lorenzo Vieri ti consegna un metodo chiaro per uscire dalla cheto con testa — reintroducendo i carboidrati in modo graduale, riducendo i grassi e mettendo paletti su quantità e frequenze — così eviti l’effetto rimbalzo e tieni i risultati.

    Dentro l’episodio (in pratica):
    • 🧭 Quando restare in cheto e quando passare a low carb (dipende dall’obiettivo: dimagrimento, salute, antiaging, performance).
    • 🧪 I casi in cui lo stile di vita chetogenico ha senso (emicrania, infiammazione cronica, alcune condizioni metaboliche) e perché serve monitoraggio.
    • 📉 Il vero motivo dei recuperi di peso: mantenimento assente o rientro “a caso” ai vecchi schemi.
    • 🔁 La roadmap di uscita: step concreti per reintrodurre carboidrati e abbassare i grassi senza perdere il controllo.
    • 🧠 Fare pace coi carboidrati: quali fonti scegliere, come collegarle a sport e routine, come gestire la mente.
    • 🛠️ Le tre leve che non tradiscono: educazione alimentare, piano di mantenimento, feedback regolari.
    Se la cheto ti ha rimesso in pista, il mantenimento è la strada per restarci. Non serve magia: serve metodo.

    👉 Metti 5⭐ al podcast e iscriviti alla community Facebook Vivere in Chetogenica (207.000+ membri). Ogni giovedì alle 21 live Q&A con il Dott. Vieri e la Dott.ssa Bazzoli.
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    14 min
  • Dieta dei 21 giorni con pasti sostitutivi: il grande inganno
    Sep 30 2025
    Ti hanno detto che con i “pasti sostitutivi” puoi perdere 10 kg in 21 giorni?

    Forse è vero… ma nessuno ti dice cosa succede dopo. In questo episodio del podcast Vivere in Chetogenica il Dott. Lorenzo Vieri, nutrizionista e divulgatore, smonta uno degli inganni più diffusi nel mondo delle diete: i programmi lampo da 21 giorni con barrette, beveroni e pasti già pronti.

    👉 Non è una questione di prezzo (anche se spendere 700-800€ per tre settimane non è certo poco).

    👉 Il vero problema è che distruggi muscoli, rallenti il metabolismo e finisci per ingrassare di più di prima. In questo episodio scoprirai:
    • ⚠️ Perché con i pasti sostitutivi perdi sì peso, ma soprattutto acqua e massa muscolare.
    • 🔄 Come funziona l’effetto rimbalzo: torni al peso iniziale… con più grasso e meno muscolo.
    • 🧠 Il rischio di dipendenza psicologica: “se non mangio i prodotti, ingrasso di nuovo”.
    • 🥩 Perché solo il cibo vero ti insegna a gestire le abitudini e a mantenere i risultati.
    • 🚫 Perché le scorciatoie rapide non educano, non saziano e ti lasciano senza strumenti per il futuro.
    La verità è che le diete mordi e fuggi sono come un gioco d’azzardo: possono darti un colpo di fortuna, ma quasi sempre ti lasciano con più debiti di prima.

    🎧 Se vuoi davvero cambiare, non ti serve l’ennesimo pacco di prodotti: ti serve un percorso educativo, sostenibile e costruito sul cibo reale.

    📌 Metti 5⭐ al podcast, iscriviti alla community Facebook Vivere in Chetogenica (oltre 200.000 iscritti) e segui le nostre live del giovedì con il Dott. Vieri e la Dott.ssa Bazzoli.
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    15 min
  • Saltare i pasti non è digiuno intermittente: ecco la vera differenza - Episodio 38 Stagione 3
    Sep 23 2025
    Quando dici “oggi salto la cena, così faccio digiuno intermittente”, stai confondendo due mondi.
    Saltare i pasti è casualità. Il digiuno intermittente è strategia.

    In questo episodio ti mostro come smettere di improvvisare e iniziare ad usare uno strumento che funziona davvero — senza ansia, senza fame nervosa, senza montagne russe glicemiche. Dentro l’episodio troverai:
    • 🔁 Saltare pasti vs. Digiuno: perché uno disorganizza il metabolismo e l’altro lo educa.
    • ⏱️ Finestra di alimentazione (16:8, 18:6, 20:4): come scegliere in base alla tua giornata.
    • 🍽️ Cosa mangiare nella finestra: calorie, macro, integrazione — l’errore n.1 è pensare che contino solo le ore di digiuno.
    • 🧭 Intenzione > improvvisazione: il potere della volontarietà (fasting) rispetto alla casualità (starving).
    • 🧠 Mindset pratico: come organizzare i pasti senza “saltelli” e senza sensi di colpa.
    • 🧪 Perché il “salto random” ti fa mangiare di più dopo: picchi insulinici, fame compensativa, metabolismo che rallenta.
    • 🧰 Strumenti subito pronti: checklist per impostare il tuo protocollo senza complicarti la vita.


    Un protocollo semplice, misurabile e sostenibile batte sempre il “vediamo come va”.

    🎧 Se l’episodio ti è utile: metti 5⭐ sulla piattaforma da cui ci ascolti e condividilo con chi confonde digiuno e salti di pasti.

    👥 Entra nella community Facebook “Vivere in Chetogenica” (oltre 200.000 iscritti).

    📺 Ogni giovedì alle 21 siamo in diretta con la Dott.ssa Bazzoli per rispondere alle tue domande su dieta chetogenica e stile di vita.
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    13 min
  • Settembre, si riparte: metodo smart per rimettere in moto dieta e stile di vita 💥- Episodio 37 Stagione 3
    Sep 16 2025
    Settembre non perdona. Ti guarda negli occhi e ti chiede: “Allora, riparti o ti lasci trascinare dal solito caos?”

    La verità è che la maggior parte delle persone, finite le vacanze, inciampa sempre nelle stesse trappole: compensi esagerati, digiuni improvvisati, “trucchetti” visti online che durano due giorni. Risultato?

    Un circolo vizioso che ti fa sentire ancora più stanco, frustrato e lontano dai tuoi obiettivi. In questo episodio di Vivere in Chetogenica il dott. Lorenzo Vieri e la dott.ssa Bazzoli ti portano dentro un reset totale.

    Niente promesse vuote, niente scorciatoie pericolose. Solo metodo, buon senso e strategia. ✨ Ecco cosa scoprirai:
    • Perché settembre è il momento migliore per ricominciare davvero, senza estremismi.
    • Gli errori da evitare: restrizioni feroci, diuretici, farmaci miracolosi, sport usato come punizione.
    • La check-list pratica per rimettere ordine: spesa, menu settimanale, routine giornaliere.
    • Il mindset che fa la differenza: gratitudine, motivazione, gestione dello stress, journaling.
    • Il metodo SMART per trasformare i buoni propositi in obiettivi raggiungibili e duraturi.
    Non serve diventare maniacali. Serve tornare ad avere chiarezza e costanza.

    Solo così la tua dieta diventa uno stile di vita che ti accompagna da settembre a Natale… e molto oltre.

    🎧 Se questo episodio ti ha dato valore, metti ⭐⭐⭐⭐⭐ e condividilo con chi ha bisogno di ripartire adesso.
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    21 min
  • Controindicazioni alla dieta chetogenica ⚠️ Quando NON va fatta - Episodio 36 Stagione 3
    Sep 9 2025
    La dieta chetogenica è potente, efficace, amata da milioni di persone.

    Ma attenzione: non è per tutti. In questo episodio di Vivere in Chetogenica, il Dott. Lorenzo Vieri mette in chiaro un punto fondamentale: ci sono casi in cui la chetogenica è sconsigliata o addirittura controindicata.

    Non perché non funzioni, ma perché la salute viene prima di tutto. 👉 In questo episodio scoprirai:
    • Le patologie in cui la cheto non deve essere applicata
    • Perché le fluttuazioni elettrolitiche possono diventare pericolose
    • I casi particolari come gravidanza, allattamento e bambini sotto i 14 anni 👶
    • Le alternative quando la cheto non è adatta
    La chetogenica può trasformare la vita, ma solo se applicata nel momento giusto e alla persona giusta.

    🎧 Ascolta l’episodio, lascia 5 ⭐ e condividilo: perché la consapevolezza è il primo passo per prendersi cura di sé.
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    15 min
  • Carboidrati da evitare in chetogenica: cosa non mangiare e come scegliere davvero 🍞🚫 - Episodio 35 Stagione 3
    Sep 2 2025
    In questo episodio di Vivere in Chetogenica il Dott. Lorenzo Vieri ti guida dentro un tema cruciale: quali carboidrati evitare in dieta chetogenica e come ragionare in modo corretto per non cadere nei falsi miti che girano online.

    Perché la verità è semplice: non basta leggere un’etichetta o fidarsi di “diete fai-da-te”. Bisogna capire i meccanismi che stanno dietro all’alimentazione chetogenica.

    👉 In questo episodio scoprirai:
    • Perché i carboidrati netti contano più di quelli “totali”
    • Quali alimenti eliminare subito se vuoi restare in chetosi
    • Perché non tutti i carboidrati sono uguali (indice glicemico e carico contano!)
    • Da dove prendere i carboidrati “giusti” senza uscire dal tuo piano
    La chetogenica non è privazione: è scelta consapevole. E capire come gestire i carboidrati è la chiave per farla funzionare a lungo termine.

    🎧 Ascolta l’episodio, lascia 5 ⭐ e condividilo con chi vuole intraprendere un percorso serio e definitivo!
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    17 min
  • Insonnia da chetogenica: come riconoscerla e superarla - Episodio 34 Stagione 3
    Aug 26 2025
    Il sonno è il nostro più potente alleato per la salute, l’energia e il benessere. Ma cosa succede quando, iniziando una dieta chetogenica, ti accorgi che le notti diventano agitate, i risvegli più frequenti e addirittura addormentarsi diventa difficile?

    😴 In questo episodio del podcast Vivere in Chetogenica, il dottor Lorenzo Vieri ti guida dentro un tema poco discusso ma cruciale: l’insonnia da cheto. Non si tratta di un problema di tutti, ma per una parte dei pazienti può rappresentare un ostacolo serio.

    E come sempre, non è la dieta in sé a essere “sbagliata”, ma alcuni errori che, se non corretti, rischiano di compromettere i tuoi progressi. In questi 20 minuti scoprirai:

    ✨ Perché la caffeina, se presa nel momento sbagliato, può sabotare il tuo riposo.
    🥦 Quali verdure eccessivamente fibrose rischiano di gonfiare l’intestino e disturbare la notte.
    💊 Il ruolo di minerali come potassio, calcio e vitamina B1, fondamentali per mantenere equilibrio ed energia.
    ⏰ Come la cena tardiva o un digiuno serale possano cambiare radicalmente la qualità del tuo sonno.
    🔥 Cosa succede alle fluttuazioni glicemiche nelle prime settimane di adattamento chetogenico.

    Proteggere il sonno significa proteggere la tua salute, la tua vitalità e persino la tua capacità di dimagrire in modo efficace.

    La dieta chetogenica può essere una potente alleata… a patto che il riposo non venga trascurato.

    👉 Ascolta questo episodio fino in fondo, lascia le ⭐⭐⭐⭐⭐ sulla piattaforma e unisciti alla community Vivere in Chetogenica su Facebook: oltre 200.000 persone hanno già scelto di farne parte.
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    14 min