• Wild Rice: Hattannishiki

  • Dec 13 2023
  • Durée: 30 min
  • Podcast
Page de couverture de Wild Rice: Hattannishiki

Wild Rice: Hattannishiki

Écouter gratuitement

Voir les détails du balado

  • Résumé

  • Episode 160. It's time to get wild again! Wild about sake rice, that is. Wild Rice is our series where we look closer at different strains of sake rice and what makes them unique. This time around, we look to a rice native to Hiroshima Prefecture - Hattannishiki. Known to not grow as tall as other sake rice, but still have a well developed shinpaku (starchy core) Hattannishiki is a fairly modern rice, as it was developed in the 1970's. Let's dive in and see what flavors Hattannishiki has in store for us! #sakerevolution

    Support the Show.
    Voir plus Voir moins
Nourriture et vin Arts et divertissement
Voir plus Voir moins

Ce que les auditeurs disent de Wild Rice: Hattannishiki

Moyenne des évaluations de clients

Évaluations – Cliquez sur les onglets pour changer la source des évaluations.

Évaluations sur Audible.ca

Évaluations sur Amazon.ca
Il n'y a pas encore de critiques pour ce titre.