Titres dans Maison et jardin
-
-
Gastro Obscura
- A Food Adventurer's Guide
- Auteur(s): Cecily Wong, Dylan Thuras, Atlas Obscura
- Durée: 23 h et 30 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
Wonder is around every corner, and on every plate. The curious minds behind Atlas Obscura now turn to the hidden curiosities of food, which becomes a gateway to fascinating stories about human history, science, art, and tradition—like the first book, all organized by country, lavishly illustrated, and full of surprises.
-
Gastro Obscura
- A Food Adventurer's Guide
- Durée: 23 h et 30 min
- Date de publication: 2025-01-01
- Langue: Anglais
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 64,33$ ou 1 crédit
Prix réduit: 64,33$ ou 1 crédit
-
-
-
Stalking the Wild Asparagus
- Auteur(s): Euell Gibbons
- Narrateur(s): Douglas James
- Durée: 10 h et 21 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
Together, they settled on the title, Stalking the Wild Asparagus. No one expected that this iconic title would become part of the American language, nor did they anticipate the revival of interest in natural food and in environmental preservation in which this book played a major role. Euell Gibbons became an unlikely celebrity and made many television appearances. Stalking the Wild Asparagus has sold the better part of half a million copies since the original publication, and has been continuously in print since 1962.
-
Stalking the Wild Asparagus
- Narrateur(s): Douglas James
- Durée: 10 h et 21 min
- Date de publication: 2024-05-08
- Langue: Anglais
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 61,39$ ou 1 crédit
Prix réduit: 61,39$ ou 1 crédit
-
-
-
The Story of Wine
- From Noah to Now
- Auteur(s): Hugh Johnson
- Narrateur(s): Simon De Deney
- Durée: 26 h et 2 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
When first published in 1989, The Story of Wine won every wine award in the UK, and the USA. It is widely regarded as Hugh Johnson’s most ambitious and enthralling book. It is not just one story but a collection of many, scanning the wine world from Noah to Napa, from Pompeii to Pomerol, as illuminating to our understanding of civilization as it is to our appreciation of wine. Chronicling the making, merchandising, and drinking of wine through millennia, this new edition is fully updated to include Johnson’s view of the evolution of wine over the past 30 years.
-
The Story of Wine
- From Noah to Now
- Narrateur(s): Simon De Deney
- Durée: 26 h et 2 min
- Date de publication: 2022-02-16
- Langue: Anglais
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 59,52$ ou 1 crédit
Prix réduit: 59,52$ ou 1 crédit
-
-
-
The Food Lab
- Better Home Cooking Through Science
- Auteur(s): J. Kenji Lopez-Alt
- Narrateur(s): Mike Chamberlain
- Durée: 21 h et 22 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
As Serious Eats's culinary nerd-in-residence, J. Kenji Lopez-Alt has pondered all these questions and more. Kenji shows that often, conventional methods don't work that well, and home cooks can achieve far better results using new - but simple - techniques. In hundreds of easy-to-make recipes, you will find out how to make foolproof Hollandaise sauce in just two minutes, how to transform one simple tomato sauce into a half dozen dishes, how to make the crispiest, creamiest potato casserole ever conceived, and much more.
-
-
Amazing!
- Écrit par leesh le 2020-06-08
-
The Food Lab
- Better Home Cooking Through Science
- Narrateur(s): Mike Chamberlain
- Durée: 21 h et 22 min
- Date de publication: 2019-10-22
- Langue: Anglais
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 55,67$ ou 1 crédit
Prix réduit: 55,67$ ou 1 crédit
-
-
-
The Art of Fermentation
- An In-Depth Exploration of Essential Concepts and Processes from Around the World
- Auteur(s): Sandor Ellix Katz
- Narrateur(s): Sean Crisden
- Durée: 20 h et 16 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
The Art of Fermentation is the most comprehensive guide to do-it-yourself home fermentation ever published. Sandor Ellix Katz presents the concepts and processes behind fermentation in ways that are simple enough to guide listeners through their first experience making sauerkraut, and in-depth enough to provide greater understanding for experienced practitioners. While Katz contextualizes fermentation in terms of biological and cultural evolution, nutrition, and even economics, this is primarily a compendium of practical information.
-
-
Engaging, fun and informative
- Écrit par Labelles le 2019-07-16
-
The Art of Fermentation
- An In-Depth Exploration of Essential Concepts and Processes from Around the World
- Narrateur(s): Sean Crisden
- Durée: 20 h et 16 min
- Date de publication: 2013-04-29
- Langue: Anglais
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 50,93$ ou 1 crédit
Prix réduit: 50,93$ ou 1 crédit
-
-
-
Une histoire de l'alcool
- Auteur(s): Rod Phillips, Jude Des Chênes - traducteur
- Narrateur(s): Fajer Al-Kaisi
- Durée: 19 h et 32 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
Le rôle de l'alcool dans la vie en société, que ce soit sous forme de vin, de bière ou de spiritueux, fut constant et souvent controversé. Rod Phillips jette dans cet ouvrage un regard original sur les mœurs et les mentalités en matière de consommation d'alcool. Il embrasse neuf mille ans d'histoire économique et culturelle et lève le voile sur les tensions qui existèrent entre les produits sains des régimes alimentaires quotidiens et les objets d'inquiétude sociale, politique et religieuse que sont les boissons alcooliques.
-
Une histoire de l'alcool
- Narrateur(s): Fajer Al-Kaisi
- Durée: 19 h et 32 min
- Date de publication: 2017-11-21
- Langue: Français
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 50,06$ ou 1 crédit
Prix réduit: 50,06$ ou 1 crédit
-
-
-
The Abundance of Less
- Lessons in Simple Living from Rural Japan
- Auteur(s): Andy Couturier
- Narrateur(s): Adam Riley
- Durée: 14 h et 13 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
The Abundance of Less captures the texture of sustainable lives well lived in these ten profiles of ordinary—yet exceptional—men and women who left behind mainstream existences in urban Japan to live surrounded by the luxuries of nature, art, friends, delicious food, and an abundance of time. Drawing on traditional Eastern spiritual wisdom and culture, these pioneers describe the profound personal transformations they underwent as they escaped the stress, consumerism, busyness, and dependence on technology of modern life.
-
The Abundance of Less
- Lessons in Simple Living from Rural Japan
- Narrateur(s): Adam Riley
- Durée: 14 h et 13 min
- Date de publication: 2018-02-27
- Langue: Anglais
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 48,89$ ou 1 crédit
Prix réduit: 48,89$ ou 1 crédit
-
-
-
Rebuilding Earth
- Designing Ecoconscious Habitats for Humans
- Auteur(s): Teresa Coady, Christiana Figueres - foreword, Elizabeth May - afterword
- Narrateur(s): Lisa Lindsley
- Durée: 10 h et 11 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
It is estimated that the earth's population will expand to an unprecedented nine billion people over the next century. This explosion in population is predicted to place further stress on our environment, deplete our natural resources, and lead to increases in anxiety and depression due to overcrowding. In this visionary and uplifting audiobook, Teresa Coady offers listeners new hope. Rebuilding Earth is her blueprint for designing and building the cities, buildings, and homes of tomorrow, resulting in more conscious, sustainable, and humane living.
-
Rebuilding Earth
- Designing Ecoconscious Habitats for Humans
- Narrateur(s): Lisa Lindsley
- Durée: 10 h et 11 min
- Date de publication: 2020-08-04
- Langue: Anglais
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 48,89$ ou 1 crédit
Prix réduit: 48,89$ ou 1 crédit
-
-
-
Advocating for the Environment
- How to Gather Your Power and Take Action
- Auteur(s): Susan Inches
- Narrateur(s): Diana Gardiner
- Durée: 10 h et 32 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
What can we, as ordinary citizens, do about climate change? While countless environmental books focus on the causes of our current crisis, Advocating for the Environment is one of the first to focus on advocacy and policy-based solutions, arming listeners with the tools they need to take action and enact change.
-
Advocating for the Environment
- How to Gather Your Power and Take Action
- Narrateur(s): Diana Gardiner
- Durée: 10 h et 32 min
- Date de publication: 2021-11-30
- Langue: Anglais
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 48,89$ ou 1 crédit
Prix réduit: 48,89$ ou 1 crédit
-
-
-
English Food
- A People’s History
- Auteur(s): Diane Purkiss
- Narrateur(s): Sarah Kants
- Durée: 22 h et 50 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
In this delicious history of Britain’s food traditions, Diane Purkiss invites listeners on a unique journey through the centuries, exploring the development of recipes and rituals for mealtimes to show how food has been both a reflection of and inspiration for social continuity and change. Purkiss uses the story of food as a revelatory device to chart changing views on class, gender, and tradition through the ages. Sprinkled throughout with glorious details of historical quirks, this audiobook is both an education and an entertainment.
-
English Food
- A People’s History
- Narrateur(s): Sarah Kants
- Durée: 22 h et 50 min
- Date de publication: 2022-11-10
- Langue: Anglais
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 48,15$ ou 1 crédit
Prix réduit: 48,15$ ou 1 crédit
-
-
-
Iconicon
- A Journey Around the Landmark Buildings of Contemporary Britain
- Auteur(s): John Grindrod
- Narrateur(s): John Grindrod
- Durée: 17 h et 37 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
The buildings designed in our lifetimes encapsulate the dreams and aspirations of our culture, while also revealing the sobering realities. Whether modest or monumental, they offer a living history of Britain, symbols of the forces that have shaped our modern landscape and icons in their own right. Iconicon is an enthralling journey around the Britain we have created since 1980: the horrors and delights, the triumphs and failures.
-
Iconicon
- A Journey Around the Landmark Buildings of Contemporary Britain
- Narrateur(s): John Grindrod
- Durée: 17 h et 37 min
- Date de publication: 2022-03-03
- Langue: Anglais
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 46,53$ ou 1 crédit
Prix réduit: 46,53$ ou 1 crédit
-
-
-
The Measure of Her Powers
- An M. F. K. Fisher Reader
- Auteur(s): M. F. K. Fisher, Dominique Gioia - editor
- Narrateur(s): Carolyn Cook
- Durée: 20 h et 38 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
Gathering journals, letters, translations, and selections from her many books, The Measure of Her Powers showcases Fisher's versatility, providing new listeners and loyal fans alike with a sampler from her wide-ranging body of work. M. F. K. Fisher is a perennial literary favorite. Her evolution from an uncertain young woman to a feisty elder with opinions about everything continues to fascinate listeners who understand the complexities of life's hungers.
-
The Measure of Her Powers
- An M. F. K. Fisher Reader
- Narrateur(s): Carolyn Cook
- Durée: 20 h et 38 min
- Date de publication: 2016-06-16
- Langue: Anglais
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 46,24$ ou 1 crédit
Prix réduit: 46,24$ ou 1 crédit
-
-
-
S Is for Southern
- A Guide to the South, from Absinthe to Zydeco
- Auteur(s): Editors of Garden and Gun, David DiBenedetto
- Narrateur(s): Graham Halstead
- Durée: 14 h et 54 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
The American South is a multifaceted region with its own vocabulary, peculiarities, and cultural touchstones. Even for those born in the South, the unspoken rules - layered in local nuances and complexities - can sometimes be confounding. Tennessee whiskey may technically be bourbon, but don't let anyone in Kentucky hear you call it that. And bless your heart, don't you dare make the mistake of confusing a magnolia blossom with a Japanese tulip.
-
S Is for Southern
- A Guide to the South, from Absinthe to Zydeco
- Narrateur(s): Graham Halstead
- Durée: 14 h et 54 min
- Date de publication: 2017-10-24
- Langue: Anglais
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 45,74$ ou 1 crédit
Prix réduit: 45,74$ ou 1 crédit
-
-
-
The Encyclopedia of Cocktails
- Over 1,000 Cocktails for Every Occasion
- Auteur(s): The Coastal Kitchen
- Narrateur(s): Jeremy Childs
- Durée: 16 h et 52 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
This recipe book features over 1,000 cocktails and will have you creating memorable cocktails in no time. From 3-ingredient drinks to mad-scientist mixology, The Encyclopedia of Cocktails is any bartender’s go-to resource. This in-depth guide will provide recommendations, tips, and techniques that will help you understand how to make the best cocktails at home
-
The Encyclopedia of Cocktails
- Over 1,000 Cocktails for Every Occasion
- Narrateur(s): Jeremy Childs
- Durée: 16 h et 52 min
- Date de publication: 2023-07-11
- Langue: Anglais
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 45,44$ ou 1 crédit
Prix réduit: 45,44$ ou 1 crédit
-
-
-
Kosher Nation
- Why More and More of America's Food Answers to a Higher Authority
- Auteur(s): Sue Fishkoff
- Narrateur(s): Walter Dixon
- Durée: 14 h et 34 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
Kosher? That means the rabbi blessed it, right? Not exactly. In this captivating account of a Bible-based practice that has grown into a multibillion-dollar industry, journalist Sue Fishkoff travels throughout America and to Shanghai, China, to find out who eats kosher food, who produces it, who is responsible for its certification, and how this fascinating world continues to evolve.
-
Kosher Nation
- Why More and More of America's Food Answers to a Higher Authority
- Narrateur(s): Walter Dixon
- Durée: 14 h et 34 min
- Date de publication: 2011-01-12
- Langue: Anglais
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 44,53$ ou 1 crédit
Prix réduit: 44,53$ ou 1 crédit
-
-
-
Vintage Crime
- A Short History of Wine Fraud
- Auteur(s): Rebecca Gibb
- Narrateur(s): Susan Duerden
- Durée: 7 h et 46 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
This novel take on the history of wine reveals that, whether by adding toxic sweeteners or passing off counterfeit bottles, wine fraud is abundant—and as old as wine itself. Vintage Crime will intrigue even the most sated of wine drinkers with its juicy tales of deception, raising interesting questions along the way: what counts as wine, why do we drink it, and what makes a wine truly authentic?
-
Vintage Crime
- A Short History of Wine Fraud
- Narrateur(s): Susan Duerden
- Durée: 7 h et 46 min
- Date de publication: 2023-10-10
- Langue: Anglais
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 43,98$ ou 1 crédit
Prix réduit: 43,98$ ou 1 crédit
-
-
-
Sourdough Culture
- A History of Bread Making from Ancient to Modern Bakers
- Auteur(s): Eric Pallant
- Narrateur(s): Daniel Henning
- Durée: 9 h et 54 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
Sourdough bread fueled the labor that built the Egyptian pyramids. The Roman Empire distributed free sourdough loaves to its citizens to maintain political stability. More recently, amidst the COVID-19 pandemic, sourdough bread baking became a global phenomenon as people contended with being confined to their homes and sought distractions from their fear, uncertainty, and grief. In Sourdough Culture, environmental science professor Eric Pallant shows how throughout history, sourdough bread baking has always been about survival.
-
-
Great read for bread nerds
- Écrit par Rachelle le 2023-06-21
-
Sourdough Culture
- A History of Bread Making from Ancient to Modern Bakers
- Narrateur(s): Daniel Henning
- Durée: 9 h et 54 min
- Date de publication: 2022-04-26
- Langue: Anglais
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 43,86$ ou 1 crédit
Prix réduit: 43,86$ ou 1 crédit
-
-
-
Kat the Dog
- The Remarkable Tale of a Rescued Spanish Water Dog
- Auteur(s): Alyson Sheldrake
- Narrateur(s): Zara Ramm
- Durée: 6 h et 57 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
Escaping from a wretched existence on a rundown farm, a young Spanish water dog goes on the quest of a lifetime, in search of a family to love her and a place to call home. Follow Kat the dog as she tells her heart-warming and uplifting story. The little dog with a big heart who journeyed through fear and starvation to find her forever home.
-
Kat the Dog
- The Remarkable Tale of a Rescued Spanish Water Dog
- Narrateur(s): Zara Ramm
- Durée: 6 h et 57 min
- Date de publication: 2022-10-18
- Langue: Anglais
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 43,86$ ou 1 crédit
Prix réduit: 43,86$ ou 1 crédit
-
-
-
Plant-Forward Keto
- Flexible Recipes + Meal Plans to Add Variety, Stay Healthy, and Eat the Rainbow
- Auteur(s): Liz MacDowell
- Narrateur(s): Amanda Dolan
- Durée: 8 h et 1 min
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
Whether you are keto, low-carb, carb liberal, vegan, or occasionally all of the above, Plant-Forward Keto brings an array of options and flexible meal plans to go beyond the diet and embrace your love of food!
-
Plant-Forward Keto
- Flexible Recipes + Meal Plans to Add Variety, Stay Healthy, and Eat the Rainbow
- Narrateur(s): Amanda Dolan
- Durée: 8 h et 1 min
- Date de publication: 2022-12-27
- Langue: Anglais
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 43,86$ ou 1 crédit
Prix réduit: 43,86$ ou 1 crédit
-
-
-
Growing Sustainable Together
- Practical Resources for Raising Kind, Engaged, Resilient Children
- Auteur(s): Shannon Brescher Shea
- Narrateur(s): Raechel Wong
- Durée: 8 h
- Version intégrale
-
Au global
-
Performance
-
Histoire
Tips, tools, advice, and activities for raising eco-friendly kids while nurturing compassion, resilience, and community engagement.
-
-
Awesome book.
- Écrit par Aaron Jones le 2021-04-16
-
Growing Sustainable Together
- Practical Resources for Raising Kind, Engaged, Resilient Children
- Narrateur(s): Raechel Wong
- Durée: 8 h
- Date de publication: 2020-08-18
- Langue: Anglais
Échec de l'ajout au panier.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de l'ajout à la liste d'envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec de la suppression de la liste d’envies.
Veuillez réessayer plus tardÉchec du suivi du balado
Ne plus suivre le balado a échoué
Prix courant: 43,07$ ou 1 crédit
Prix réduit: 43,07$ ou 1 crédit
-