Épisodes

  • Carne suína: qualidade com sustentabilidade
    Dec 5 2025

    A Arapé Agroindustria se aliou à MSD Saúde Animal para buscar a Certificação em Bem-Estar Único - Missão de Cuidar. A obtenção veio após investimento e mudança de cultura em todo o processo de produção nas granjas da empresa. São 3.350 leitões por semana, que correspondem a uma produção de 402 toneladas de carne suína. A certificação colocou a empresa em um novo patamar: qualidade e valor agregado.
    Mas para chegar ao resultado, foram promovidas transformações. A busca pela sustentabilidade é prática comum na empresa, o que facilitou parte da mudança na produção. Através da geração de energia limpa a partir de resíduos e dejetos, a empresa contribui para a redução da emissão de gases de efeito estufa e preservação da qualidade do solo, das águas subterrâneas e superficiais. Além de apresentar a vantagem de dar destino adequado às sobras de seus processos produtivos.
    Na Arapé, o processo criatório considera o bem-estar dos animais através do controle do estresse, reduzindo e até afastando os mecanismos que desencadeiam estresse em um animal. Dentre as mudanças, foram instalados mais acessos água, a ração balanceada e até o método de vacinação, que usa o sistema da MSD Saúde Animal que não usa a agulha na aplicação. Os galpões têm controle de temperatura e todos os animais são monitorados por sistema integrado que mede até a quantidade de alimento.

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  • Com certificação, carne suína busca novos mercados
    Dec 4 2025

    A produção de suínos vive um bom momento no Brasil. A carne, antes relegada a um segundo plano pelos consumidores, está se tornando uma opção de proteína acessível e saborosa. O consumo per capita de carne suína no Brasil alcançou 19,52 kg em 2024, segundo dados do IBGE. O consumo tem crescido consistentemente nos últimos anos, impulsionado pela maior acessibilidade, campanhas de marketing e versatilidade. Minas Gerais vai ainda mais longe. No estado, o consumo per capita, atingiu 27 kg em 2025. Pensando nisso, produtores estão investindo na qualidade.
    A Arapé Agroindústria , em Formiga, a 190 km de Belo Horizonte, no centro-oeste mineiro, enxerga o processo de crescimento. Por isso, está investindo na qualidade da criação. Ao conquistar a Certificação em Bem-Estar Único - Missão de Cuidar, selo que avalia a cadeia produtiva de ponta a ponta, a empresa tem planos de investir ainda mais.

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  • Certificação de bem-estar animal pode melhorar rentabilidade
    Dec 2 2025

    Em Formiga, município a 190 km de Belo Horizonte, no centro-oeste mineiro, a Arapé Agroindústria se destaca pela qualidade na suinocultura. Mas o que a difere de outras granjas? A Arapé conquistou a Certificação em Bem-Estar Único - Missão de Cuidar. Esse selo avalia a cadeia produtiva de ponta a ponta, do campo à indústria, impulsionando uma evolução contínua nas melhorias do dia a dia operacional. Para conquistar o certificado, desenvolvido pela MSD Saúde Animal e auditado pela QIMA/WQS, mais de 150 critérios foram avaliados, com base científica.
    Todo o processo começa com a mudança de cultura. Desde a gestão da empresa, até o processo de produção. Tudo é avaliado. Os requisitos precisam atender desde o bem-estar direto dos animais, que incluem qualidade da água, ração balanceada, vacinas, entre outros, e, o impacto para as pessoas, onde se incluem os colaboradores e gestores.

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  • Suplementação mineral é essencial para a eficiência reprodutiva do rebanho
    Nov 27 2025

    A busca por mais eficiência na produção de uma fazenda passa pela atenção ao consumo de minerais pelo rebanho, que são nutrientes indispensáveis na composição das dietas bovinas por seus efeitos positivos como aumento da taxa de natalidade, do peso à desmama e diminuição da idade de abate, entre outros. Assim, os produtores precisam estar atentos para que na nutrição dos animais não haja deficiências desses elementos.
    De acordo com o zootecnista e diretor técnico industrial da Connan, empresa especializada em nutrição animal, Bruno Marson, cálcio, fósforo, sódio, cobalto, selênio, zinco e cobre, entre outros elementos, são essenciais para o bom desempenho produtivo por impactarem a fertilidade, a saúde hormonal, a produção de espermatozoides e o desenvolvimento embrionário em animais.

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  • Mulheres puxam recorde de emprego no agro e impulsionam o café feminino
    Nov 27 2025

    O segundo trimestre de 2025 marcou um recorde histórico na população ocupada do agronegócio brasileiro. O boletim Mercado de Trabalho no Agronegócio, elaborado pelo Cepea em parceria com a CNA, registrou 28,2 milhões de trabalhadores, um avanço impulsionado pela participação feminina que, na comparação com o mesmo período de 2024, cresceu 1,9%, enquanto a ocupação masculina aumentou apenas 0,2%. Isso se traduz em 203 mil trabalhadoras no agro. Hoje, quase 4 em cada 10 (37,9%) postos de trabalho no agronegócio são ocupados por mulheres, totalizando 10,8 milhões de trabalhadoras.
    Mas não apenas na força de trabalho. No campo, a liderança feminina também avança de forma contínua, de acordo com o último levantamento do Observatório das Mulheres Rurais do Brasil da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). O número de estabelecimentos rurais dirigidos por elas subiu 44% em 10 anos, indo de 656,2 mil para 946 mil (19% do total). Em número de hectares, houve um aumento de 66,5% (11.963.566 ha.) no intervalo.
    Esse dinamismo feminino se reflete na cafeicultura. Embora as mulheres estivessem no comando de apenas 13,2% das 304,5 mil propriedades cafeeiras registradas em 2017 no Censo Agropecuário 2017 do IBGE, no total elas já somavam 6,1 milhões na economia rural. Em Minas Gerais, os últimos dados mostram 86,7 mil estabelecimentos rurais liderados por mulheres, a maior parte deles (67,8 mil) na agricultura familiar, que responde por cerca de 70% dos alimentos consumidos no Brasil, sendo a produção de lavouras responsável por cerca de 34% da atividade econômica.

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  • Grupo UbyAgro promove maratona com estudantes e pesquisadores
    Nov 25 2025

    O Grupo UbyAgro, multinacional brasileira especilizada em nutrição e defensivos agrícolas, promove o Ideathon UbyAgro & ABCZ 2025. A maratona visa reunir estudantes, pesquisadores, empreendedores e profissionais para criar soluções inovadoras voltadas ao agronegócio.

    Realizado em parceria com a Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ), o evento acontece de 28 a 30 de novembro, no Parque Fernando Costa, em Uberaba (MG). Durante os três dias, os participantes serão divididos em grupos multidisciplinares e desafiados a propor soluções para problemas apresentados pelas instituições.

    O Grupo UbyAgro levará ao desafio a necessidade de integrar informações estratégicas de mercado, patentes, registros e pesquisas científicas em uma plataforma de inteligência artificial, facilitando decisões e fortalecendo a competitividade do setor. Já a ABCZ propõe como desafio a criação de uma plataforma de comunicação centralizada para a Associação dos Funcionários da entidade, capaz de integrar notícias, eventos e prestação de contas, promovendo maior interação entre colaboradores e gestores.

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  • Modo de fazer queijo artesanal de Alagoa é passado de geração em geração
    Nov 21 2025

    Nas Terras Altas da Mantiqueira, há mais de mil metros de altitude, em Alagoa, no Sul de Minas, que o seu Jayr Martins de Barros vive sossegado e produz famoso Queijo de Alagoa, que já conquistou paladares no mundo todo. Desde de pequeno frequentava a queijaria do pai e assim foi aprendendo o ofício. Na Fazenda Serra do Condado, a produção é toda artesanal. O segredo é a paciência, segundo conta seu Jayr, que mexe a massa até cozinhar para chegar no ponto perfeito.
    Todo esse saber, aprendido desde a infância, o senhor Jayr segue passando de geração em geração. Tatiane Barros Siqueira, sua filha, também é produtora de queijo artesanal, em Aiuruoca. Orgulhosa do pai e do legado que carrega, sempre que pode, está em Alagoa. Tatiane conta que os queijos do pai, que é muito inventivo, têm sempre um formato diferente.

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  • COP30 : casos reais de descarbonização do agro são apresentados
    Nov 19 2025

    Em outubro de 2025, a Coalizão Agricultura, liderada pelo CONSELHO EMPRESARIAL BRASILEIRO PARA DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL e formada por mais de 40 entidades, realizou a entrega ao Presidente da COP30, o Embaixador Andre Correria do Lago, do relatório ‘Descarbonização do Agro – Caminhos para reduzir emissões e promover sustentabilidade’. Esse documento teve como objetivo apresentar um plano de descarbonização do setor até 2050.
    A executiva Claudia Veiga, especialista em sustentabilidade e ESG, atual Gerente Sênior de Sustentabilidade Corporativa na Syngenta, apresentou o relatório durante a 30ª Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas (COP 30). O evento, intitulado "Descarbonização do Agro – Caminhos para reduzir emissões e promover sustentabilidade", é uma iniciativa co-anfitriã da Syngenta com a Citrosuco e a Reserva Votorantim.

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