Titres dans Culinaire
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Taste
- My Life Through Food
- Auteur(s): Stanley Tucci
- Narrateur(s): Stanley Tucci
- Durée: 6 h et 50 min
- Version intégrale
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Au global265
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Performance224
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Histoire222
INSTANT NEW YORK TIMES BESTSELLER Named a Notable Book of the Year by NPR and The Washington Post From award-winning actor and food obsessive Stanley Tucci comes an intimate and charming memoir of life in and out of the kitchen. Stanley Tucci grew up in an Italian American family that spent...
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Boring
- Écrit par zeqwobee le 2022-01-02
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Taste
- My Life Through Food
- Narrateur(s): Stanley Tucci
- Durée: 6 h et 50 min
- Date de publication: 2021-10-05
- Langue: Anglais
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Kitchen Confidential
- Adventures in the Culinary Underbelly
- Auteur(s): Anthony Bourdain
- Narrateur(s): Anthony Bourdain
- Durée: 8 h et 19 min
- Version intégrale
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Au global2 019
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Performance1 696
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Histoire1 687
When Chef Anthony Bourdain wrote "Don't Eat Before You Read This" in The New Yorker, he spared no one's appetite, revealing what goes on behind the kitchen door. In Kitchen Confidential, he expanded the appetizer into a deliciously funny, delectably shocking banquet that lays out his twenty-five...
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A must hear / Must read.
- Écrit par Justin le 2020-09-01
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Kitchen Confidential
- Adventures in the Culinary Underbelly
- Narrateur(s): Anthony Bourdain
- Durée: 8 h et 19 min
- Date de publication: 2001-02-06
- Langue: Anglais
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Eat a Peach
- A Memoir
- Auteur(s): David Chang, Gabe Ulla
- Narrateur(s): David Chang
- Durée: 9 h et 6 min
- Version intégrale
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Au global199
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Performance173
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Histoire172
NEW YORK TIMES BESTSELLER From the chef behind Momofuku and star of Netflix’s Ugly Delicious—an intimate account of the making of a chef, the story of the modern restaurant world that he helped shape, and how he discovered that success can be much harder to understand than failure. ONE...
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A Cook Book for The Ages
- Écrit par Louis Alexandre Jean le 2026-01-07
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Eat a Peach
- A Memoir
- Narrateur(s): David Chang
- Durée: 9 h et 6 min
- Date de publication: 2020-09-08
- Langue: Anglais
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Unreasonable Hospitality
- The Remarkable Power of Giving People More than They Expect
- Auteur(s): Will Guidara
- Narrateur(s): Will Guidara
- Durée: 8 h et 37 min
- Version intégrale
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Au global169
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Performance138
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Histoire138
The must-read New York Times bestseller that's redefining hospitality and inspiring readers in every industry. - Featured in FX's The Bear and Showtime's Billions - JP Morgan NextList Pick Will Guidara was twenty-six when he took the helm of Eleven Madison Park, a struggling two-star brasserie...
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Must Read!
- Écrit par Utilisateur anonyme le 2025-11-08
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Unreasonable Hospitality
- The Remarkable Power of Giving People More than They Expect
- Narrateur(s): Will Guidara
- Durée: 8 h et 37 min
- Date de publication: 2022-10-25
- Langue: Anglais
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Be Ready When the Luck Happens
- A Memoir
- Auteur(s): Ina Garten
- Narrateur(s): Ina Garten
- Durée: 8 h et 47 min
- Version intégrale
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Au global69
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Performance61
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Histoire61
In her long-awaited memoir, Ina Garten—aka the Barefoot Contessa, author of thirteen bestselling cookbooks, beloved Food Network personality, Instagram sensation, and cultural icon—shares her personal story with readers hungry for a seat at her table. Here, for the first time, Ina Garten...
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Fantastic!
- Écrit par RB le 2024-10-25
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Be Ready When the Luck Happens
- A Memoir
- Narrateur(s): Ina Garten
- Durée: 8 h et 47 min
- Date de publication: 2024-10-01
- Langue: Anglais
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I Regret Almost Everything
- Auteur(s): Keith McNally
- Narrateur(s): Richard E. Grant
- Durée: 11 h et 3 min
- Version intégrale
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Au global4
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Performance2
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Histoire2
New York Times Bestseller The entertaining, irreverent, and surprisingly moving memoir by the visionary restaurateur behind such iconic New York institutions as Balthazar and Pastis. A memoir by the legendary proprietor of Balthazar, Pastis, Minetta Tavern, and Morandi, taking us from his gritty...
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Fantastic Restauranteur!
- Écrit par marnie elaine storey le 2025-10-15
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I Regret Almost Everything
- Narrateur(s): Richard E. Grant
- Durée: 11 h et 3 min
- Date de publication: 2025-05-06
- Langue: Anglais
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What I Ate in One Year
- (and related thoughts)
- Auteur(s): Stanley Tucci
- Narrateur(s): Stanley Tucci
- Durée: 8 h et 2 min
- Version intégrale
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Au global10
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Performance8
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Histoire8
From Stanley Tucci, award-winning actor and New York Times bestselling author, a deliciously unique memoir chronicling a year’s worth of meals. “Sharing food is one of the purest human acts.” Food has always been an integral part of Stanley Tucci’s life: from stracciatella soup served in...
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Oh that voice..
- Écrit par JDPC- London, ON le 2025-06-24
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What I Ate in One Year
- (and related thoughts)
- Narrateur(s): Stanley Tucci
- Durée: 8 h et 2 min
- Date de publication: 2024-10-15
- Langue: Anglais
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In the Weeds
- Around the World and Behind the Scenes with Anthony Bourdain
- Auteur(s): Tom Vitale
- Narrateur(s): Tom Vitale
- Durée: 8 h et 47 min
- Version intégrale
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Au global123
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Performance102
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Histoire102
Anthony Bourdain's long time director and producer takes readers behind the scenes to reveal the insanity of filming television in some of the most volatile places in the world and what it was like to work with a legend. In the nearly two years since Anthony Bourdain's death, no one else has...
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A good book
- Écrit par Tracey le 2022-01-06
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In the Weeds
- Around the World and Behind the Scenes with Anthony Bourdain
- Narrateur(s): Tom Vitale
- Durée: 8 h et 47 min
- Date de publication: 2021-10-05
- Langue: Anglais
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Bourdain
- The Definitive Oral Biography
- Auteur(s): Laurie Woolever
- Narrateur(s): Laurie Woolever, Christopher Bourdain, José Andrés, Autres
- Durée: 11 h et 28 min
- Version intégrale
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Au global75
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Performance60
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Histoire60
An unprecedented behind-the-scenes view into the life of Anthony Bourdain from the people who knew him best. When Anthony Bourdain died in June 2018, fans around the globe came together to celebrate the life of an inimitable man who had dedicated his life to traveling nearly everywhere (and...
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93 Eulogies
- Écrit par BL le 2021-10-16
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Bourdain
- The Definitive Oral Biography
- Narrateur(s): Laurie Woolever, Christopher Bourdain, José Andrés, Nigella Lawson, W. Kamau Bell, Full Cast
- Durée: 11 h et 28 min
- Date de publication: 2021-09-28
- Langue: Anglais
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World Travel
- An Irreverent Guide
- Auteur(s): Anthony Bourdain, Laurie Woolever
- Narrateur(s): Laurie Woolever, Shep Gordon, Christopher Bourdain, Autres
- Durée: 12 h et 12 min
- Version intégrale
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Au global52
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Performance42
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Histoire41
A guide to some of the world’s most fascinating places, as seen and experienced by writer, television host, and relentlessly curious traveler Anthony Bourdain Anthony Bourdain saw more of the world than nearly anyone. His travels took him from the hidden pockets of his hometown of New York to...
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Will have to go back and get details.
- Écrit par Transit Guy. le 2021-07-10
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World Travel
- An Irreverent Guide
- Narrateur(s): Laurie Woolever, Shep Gordon, Christopher Bourdain, Jen Agg, Matt Walsh, Bill Buford, Claude Tayag, Nari Kye, Vidya Balachander, Steve Albini
- Durée: 12 h et 12 min
- Date de publication: 2021-04-20
- Langue: Anglais
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From Scratch
- A Memoir of Love, Sicily, and Finding Home
- Auteur(s): Tembi Locke
- Narrateur(s): Tembi Locke
- Durée: 10 h et 17 min
- Version intégrale
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Au global143
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Performance130
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Histoire131
A 2020 Audie Award Finalist One of AudioFile’s Best Audiobooks of 2019! Now a limited Netflix series starring Zoe Saldaña! This Reese Witherspoon Book Club Pick and New York Times bestseller is “a captivating story of love lost and found” (Kirkus Reviews) set in the lush Sicilian...
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Even better than the hard copy.
- Écrit par Alana le 2020-03-10
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From Scratch
- A Memoir of Love, Sicily, and Finding Home
- Narrateur(s): Tembi Locke
- Durée: 10 h et 17 min
- Date de publication: 2019-04-30
- Langue: Anglais
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Tender at the Bone
- Auteur(s): Ruth Reichl
- Narrateur(s): Ruth Reichl
- Durée: 6 h
- Version abrégée
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Au global4
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Performance4
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Histoire4
At an early age, Ruth Reichl discovered that "food could be a way of making sense of the world. . . . If you watched people as they ate, you could find out who they were." Her deliciously crafted memoir, Tender at the Bone, is the story of a life determined, enhanced, and defined in equal...
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Tender at the Bone
- Narrateur(s): Ruth Reichl
- Durée: 6 h
- Date de publication: 1999-12-15
- Langue: Anglais
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Yes, Chef
- A Memoir
- Auteur(s): Marcus Samuelsson
- Narrateur(s): Marcus Samuelsson
- Durée: 11 h et 47 min
- Version intégrale
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Au global7
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Performance5
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Histoire5
JAMES BEARD AWARD NOMINEE NAMED ONE OF THE TEN BEST BOOKS OF THE YEAR BY VOGUE NEW YORK TIMES BESTSELLER “One of the great culinary stories of our time.”—Dwight Garner, The New York Times It begins with a simple ritual: Every Saturday afternoon, a boy who loves to cook walks...
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Love his voice and passion!
- Écrit par Valerie Dobbin le 2023-06-06
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Yes, Chef
- A Memoir
- Narrateur(s): Marcus Samuelsson
- Durée: 11 h et 47 min
- Date de publication: 2012-06-26
- Langue: Anglais
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Restaurant Man
- Auteur(s): Joe Bastianich
- Narrateur(s): Joe Bastianich
- Durée: 8 h et 9 min
- Version intégrale
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Au global34
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Performance31
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Histoire31
How does a nice Italian boy from Queens turn his passion for food and wine into a nationwide empire? In his intrepid, irreverent, and terrifically entertaining memoir, Restaurant Man, Joe Bastianich charts his remarkable culinary journey from his parents’ neighborhood eatery to becoming one of the country’s most successful restaurateurs, along with his superstar chef partners: his mother, Lidia Bastianich, and Mario Batali.
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Interesting story fo the restaurant world.
- Écrit par Louise Milligan le 2020-09-08
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Restaurant Man
- Narrateur(s): Joe Bastianich
- Durée: 8 h et 9 min
- Date de publication: 2012-05-01
- Langue: Anglais
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Tart
- Misadventures of an Anonymous Chef
- Auteur(s): Slutty Cheff
- Narrateur(s): Charly Clive
- Durée: 7 h et 53 min
- Version intégrale
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Au global0
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Performance0
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Histoire0
An Instant Sunday Times (London) Bestseller A New York Times Best Nonfiction Book of Summer 2025 A Vogue Best Book of 2025 So Far A Service95 Must-Read Book of 2025 A hilarious, hot, and steamy account of coming of age in and out of the kitchen, from the anonymous chef and columnist, Slutty...
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Tart
- Misadventures of an Anonymous Chef
- Narrateur(s): Charly Clive
- Durée: 7 h et 53 min
- Date de publication: 2025-08-05
- Langue: Anglais
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Setting the Table
- The Transforming Power of Hospitality in Business
- Auteur(s): Danny Meyer
- Narrateur(s): Danny Meyer
- Durée: 5 h et 33 min
- Version abrégée
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Au global67
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Performance48
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Histoire48
The bestselling business book from award-winning restauranteur Danny Meyer, of Union Square Cafe, Gramercy Tavern, and Shake Shack Seventy-five percent of all new restaurant ventures fail, and of those that do stick around, only a few become icons. Danny Meyer started Union Square Cafe when he...
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the author is a kind soulful entrepreneur, but this story is out of touch with the majority.
- Écrit par Colleen Risbey le 2024-05-28
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Setting the Table
- The Transforming Power of Hospitality in Business
- Narrateur(s): Danny Meyer
- Durée: 5 h et 33 min
- Date de publication: 2006-10-03
- Langue: Anglais
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19,80 $ ou gratuit avec l'essai de 30 jours
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Medium Raw
- A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook
- Auteur(s): Anthony Bourdain
- Narrateur(s): Anthony Bourdain
- Durée: 8 h et 59 min
- Version intégrale
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Au global632
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Performance533
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Histoire530
Medium Raw marks the return of the inimitable Anthony Bourdain, author of the blockbuster bestseller Kitchen Confidential and three-time Emmy Award-nominated host of No Reservations on TV’s Travel Channel. Bourdain calls his book, “A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who...
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it might be just the utter respect for the legend
- Écrit par camilo le 2020-08-03
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Medium Raw
- A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook
- Narrateur(s): Anthony Bourdain
- Durée: 8 h et 59 min
- Date de publication: 2010-07-06
- Langue: Anglais
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Food: A Love Story
- Auteur(s): Jim Gaffigan
- Narrateur(s): Jim Gaffigan
- Durée: 7 h et 17 min
- Version intégrale
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Au global32
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Performance29
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Histoire30
Comedian Jim Gaffigan reveals his most intimate food memories, opinions, and fantasies that will keep you laughing all the way to the refrigerator. “What are my qualifications to write this book? None really. So why should you read it? Here’s why: I’m a little fat. If a thin guy were to...
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Edibly hillarious!
- Écrit par Happy Camper le 2020-09-18
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Food: A Love Story
- Narrateur(s): Jim Gaffigan
- Durée: 7 h et 17 min
- Date de publication: 2014-10-21
- Langue: Anglais
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Restaurant Kid
- A Memoir of Family and Belonging
- Auteur(s): Rachel Phan
- Narrateur(s): Rachel Phan
- Durée: 7 h et 12 min
- Version intégrale
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Au global0
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Performance0
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Histoire0
A warm and poignant narrative about finding one’s self amidst the grind of restaurant life, the cross-generational immigrant experience, and a daughter’s attempts to connect with parents who have always been just out of reach.
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Restaurant Kid
- A Memoir of Family and Belonging
- Narrateur(s): Rachel Phan
- Durée: 7 h et 12 min
- Date de publication: 2025-10-28
- Langue: Anglais
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35,57 $ ou gratuit avec l'essai de 30 jours
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I'm Not Trying To Be Difficult
- Stories from the Restaurant Trenches
- Auteur(s): Drew Nieporent
- Narrateur(s): Drew Nieporent
- Durée: 9 h et 13 min
- Version intégrale
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Au global1
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Performance1
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Histoire1
Drew Nieporent has been a staple of the New York dining scene for decades, establishing a host of iconic restaurants like Nobu, Tribeca Grill, and Montrachet. But his career started from much more humble beginnings—the grill at the local McDonald’s. A middle class kid from New York’s East...
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I'm Not Trying To Be Difficult
- Stories from the Restaurant Trenches
- Narrateur(s): Drew Nieporent
- Durée: 9 h et 13 min
- Date de publication: 2025-09-23
- Langue: Anglais
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32,62 $ ou gratuit avec l'essai de 30 jours
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